Posiblemente el mejor menú Asturiano que haya comido, y llevo muchos. Menú cerrado por 28€. Tortu, fabada, cabrito y postres típicos. Todo en dimensiones asturianas. Imposible salir con hambre. Todo delicioso. Trato inmejorable de el matrimonio que gestiona el local como de su nieta que les ayuda. Todo servido en una terraza encantadora, viendo los animales pastar en la distancia, las rapaces… Realmente recomendable.
Alberto -
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06 Noviembre 2025
10,0
Hemos descubierto un auténtico tesoro en Tielve, un lugar super especial… un ambiente rural, acogedor y cargado de historia. Lo primero que te impresiona es la sencillez auténtica: no es un restaurante sofisticado, es un lugar super acogedor, rural y autentico, atendido por un matrimonio muy amable y encantador.
La comida, simplemente deliciosa. El menú es cerrado como bien se sabe y cuesta 30 euros por persona y la verdad que se me hace hasta poco para lo maravillosamente que se come, raciones generosas, todo casero y lleno de sabor, además de un ambiente rural genuino y una experiencia memorable. El Carteru es uno de esos sitios que no olvidas fácilmente. Si estás por la zona de Cabrales o haciendo una ruta por los Picos de Europa, no dudes en pasar por ahí. Comer allí es un regalo para el cuerpo y el alma.
Ml
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05 Noviembre 2025
10,0
Es justo lo que vas a buscar:
Comida casera
Rica, abundante, repetir lo que quieras y
No tienes que pensar que pedir
Te lo dan echo ( el menú)
Torto de maíz con cebolla caramelizada, compota de manzana y quesu cabrales,
Fabada con su compangu
Cabrito guisau con patatas fritas y pimientos
Postre: flan de queso, de naranja o arroz con leche
Pan , vino rioja cosechero, agua y café
30,00€
Jose Manuel Berrocal Andrea
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24 Octubre 2025
10,0
Una parada que alimenta cuerpo y alma 🍽️❤️
Tras una jornada de senderismo y vistas que quitan el aliento, BAR EL CARTERU LA BOLERA se convierte en el refugio perfecto. No hacen falta fotos: los platos hablan por sí solos. Menús abundantes, sabores tradicionales y precios más que razonables que garantizan salir satisfecho y feliz.
El trato es cálido, cercano, como si te recibieran en casa. La cocina, hecha con manos expertas, conquista el paladar desde el primer bocado. En un enclave tranquilo y familiar, esta experiencia se vuelve aún más especial.
Gracias a quienes lo regentan, por su generosidad y buen hacer. No es casual su alta valoración: es merecida. Recomendadísimo para quienes buscan autenticidad, buen comer y momentos que se recuerdan con cariño.
Reservad, disfrutad… y volved. Yo seguro que lo haré.
JJ SP
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08 Octubre 2025
10,0
ASTUREXPERIENCE! Menú cerrado. Al entrar la señora nos avisa que sólo hay tortu, fabes y cabrito...asentimos sin problema. Creíamos que era a elegir, pero no. Las tres cosas a reventar y a cual mejor. No quedan restaurantes como este y es una experiencia que hay q conocer si vas dispuesto a comer en abundancia y súper casero y súper rico. Increíble. Producto local y sano. Creo que no se puede pedir más. Encima el lugar con unas vistas que te caes para atrás. Por favor ve, disfruta, se amable con los dueños y verás qué experiencia. Lugar preferido ✅👏🏽
Emilio Pérez Sabariego
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07 Octubre 2025
10,0
Increíble la comida. El menu cerrado vale totalmente la pena! tortos con cabrales, fabada y cabrito. Postres caseros. Mucha gracias por la atencion tan buena, pasamos muy buen rato hablando con los dueños. Si te gusta escalar, pregunta sobre la via "El Carteru" dedicada al señor del lugar, tienen la reseña en el restaurante
Virginia Armas
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09 Septiembre 2025
10,0
Sin duda repetiría la fabada, estaba buenísima!
Alex Mamani
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03 Septiembre 2025
10,0
La comida no puede estar mejor y el matrimonio que lo lleva, unas personas encantadoras y muy trabajadoras. Felicidades porque las cosas sencillas son las mejores.
José Luis García
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26 Agosto 2025
10,0
Fuimos sin saber del todo en que consistía el menú, precios etc, pero la atención deja mucho que desear, había veces que ni siquiera te respondía a algunas preguntas sobre la comida, un poco desagradable el trato, la comida bien y el sitio muy bueno, lastima que no se estuviera a gusto,
Mariano G
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12 Agosto 2025
6,0
Restaurante con menú cerrado con el que quedas más que lleno y satisfecho. De primero ponen unos tortos de maiz enormes muy ricos. Luego preguntan si quieres fabada. Nosotros dijimos que sí, pues tiene mucha fama y la verdad que es fama bien merecida. Qué sabor tan potente, tan rico. Luego viene el cabritu con patatas, otra joya culinaria. Se nota que llevan años de experiencia. Y por último se podía elegir entre tarta de queso o tarta de naranja. Optamos por esta última por ser algo diferente y no nos defraudó. Y todo esto muy bien de precio. Felicitaciones a los dueños por seguir conservando esta forma de cocinar con chup chup.
Esther C.
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01 Julio 2025
10,0
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