El Carmen en Sant Josep de sa Talaia

Excelente lugar y personal amable. Además, la comida está deliciosa. Y la vista es preciosa.

Llevamos años viniendo a El Carmen y nunca visitamos la isla sin disfrutar al menos de una puesta de sol aquí. El ambiente es relajado, la comida siempre es increíble, fresca y abundante, el personal es maravilloso y las vistas inigualables de Es Vedrá son mágicas. La playa de Cala D'Hort es preciosa, con un ambiente más tranquilo y nunca demasiado concurrida. Mi marido está triste porque la ensalada de aguacate y gambas ya no está en el menú, pero por lo demás, la comida estuvo tan deliciosa como esperábamos. ¡Mi hija pequeña dice que son los mejores padrones de la isla! ¡Nos vemos en agosto!

[Actualización mayo 2025] Comer en El Carmen no es solo disfrutar de la gastronomía ibicenca, es vivir un momento especial con una de las mejores vistas de la isla —y probablemente del país—. Fuimos dos parejas y la experiencia fue de 10 desde el primer minuto, COMO SIEMPRE, ya que teníamos visita y siempre es un fijo para mostrar. Empezamos con una tabla de quesos, muy bien seleccionada, y una ensalada de pasta con parmesano y albahaca que nos sorprendió por su frescura y sabor. De plato principal pedimos una paella mixta para tres personas, siendo cuatro, y no solo comimos todos perfectamente, ¡sino que incluso pudimos repetir! El servicio fue excelente: atentos, amables y muy cercanos. Un detalle precioso fue cuando uno de los camareros se arrancó a cantar el “Cumpleaños feliz” a una clienta, creando un ambiente muy agradable y familiar. Para rematar, pedimos greixonera de postre… simplemente increíble. Salimos encantados, con la barriga llena y sin que la cuenta se disparara: unos 50 € por cabeza, muy razonable teniendo en cuenta la calidad de la comida, el trato recibido y el privilegio de comer con esas vistas a Es Vedrà. Un sitio imprescindible si vienes a Ibiza. Repetiremos sin duda. Sitio típico de la isla con arroces pescado fresco y fideuás de los mejores. Tiene de las mejores vistas de la isla por excelencia teniendo en su fondo el peñón ES VEDRA y ES VEDRANELL, además a sus pies tiene la playa cala d’hort que tiene unas escaleras que te llevan directo a ellas. Calidad precio el sitio está estupendamente, respecto a la cantidad de los platos muy bien sobre todo de los fideuás y las paellas que nos sobró poco menos de la mitad de la paellera. Como aspecto a tener en cuenta, q no negativo hay que reservar con antelación o habrá que esperar bastante si vas a la hora punta. en definitiva, sitio al q hay que acudir si o sí.

Un restaurante muy agradable con vistas a Es Vedrá. Recomiendo especialmente la paella. Para nosotros, es una de las mejores que hemos probado hasta ahora (¡ha habido varias! 😁). El precio es muy razonable para ser Ibiza. Sin duda, volveríamos.

Comimos algo aquí espontáneamente. El amable personal nos proporcionó especialmente una mesa en la parte delantera, que normalmente sólo está disponible con reserva previa. La comida estaba deliciosa y la vista de Es Vedra era, por supuesto, fantástica. Muy buena relación calidad precio, muy recomendable!!

Espectacular, las vistas el servicio la comida etc. Con razón está siempre lleno.

Visité este restaurante por la famosa vista de Es Vedrà, que es realmente espectacular y vale la pena verla al menos una vez. Desafortunadamente, dejando de lado el paisaje, la experiencia fue bastante decepcionante. Fui con mi madre, sin reserva, y enseguida se hizo evidente que la forma de vestir y si encajas con el ambiente influyen mucho en el trato del personal. Nos sentaron a regañadientes, y la actitud de los camareros fue fría y apresurada. Por otro lado, noté que los grupos grandes, probablemente con ese ambiente de "fiesta post-playa", recibían mucha más atención, a veces excesiva, con dos o tres camareros apiñándose a su alrededor. Al llegar, se formó una cola enorme, y todo parecía ir a toda velocidad, con la atención puesta más en la rotación que en la calidad. ¿La comida? Aceptable, pero nada memorable. Los precios no eran demasiado altos, pero la experiencia en general no los justificaba. En conclusión: el lugar merece la pena visitarlo solo por las vistas, pero no esperes un gran servicio ni una experiencia culinaria a la altura del entorno. Si vienes con un grupo grande de amigos después de un día de playa y no tienes grandes expectativas, puede que esté bien. Por lo demás, hay lugares más auténticos en Ibiza que ofrecen buen ambiente y un trato genuino al cliente.

La comida estaba buena, lamentablemente nada especial. El servicio fue antipático, lo que arruinó nuestra estancia.

He sido muchos restaurante pero tuve la suerte de conseguir asiento en El Carmen Porque la última vez que estuvimos allí, pero no hay lugar ahora, entiendo por qué no tienes lugar Muy buena comida con el mejor servicio por parte del personal y la mejor ubicación Premio más importante no eran tan caros como pensaba Disfruto mucho gracias Sr. Vicent y otros meme era Nos encantará ir de nuevo

Lugar muy toeristc, precio - calidad no es bueno. La Parlla era muy suave y los camarones también muy overcovked. ¡No recién hecho sino a granel! El pulpo como entrante fue muy bueno. No recomendaría este restaurante debido a la relación calidad/precio y solo para turistas