El Carlos Restaurante 1904 en Santomera

Fuimos a comer animados por las críticas y la sorpresa fue que no tenían el menú del día al que se hacía alusión en algunas reseñas. Pedimos de carta y el retraso fue muy grande, aun pidiendo que nos atendieran varias veces. Una mesa que entró después fue atendida en primer lugar. Al final el personal se disculpó. La comida espectacular y de calidad. Raciones muy generosas. Pedí leche vegetal para mi cortado y me dijeron que no tenían, les dije que hoy en dia una opcion vegetal es interesante y el camarero me respondió que tenían leche de oveja. No se si fue ironico o despiste, pero me pareció una respuesta inquietante.

Excelente restaurante familiar donde puedes degustar tanto cocina tradicional como imnovadora y de autor, algo que no te dejará indiferente. Una familia digna de conocer.

Fue una deleitosa experiencia, saborear unos platos muy bien elaborados con productos de muy buena calidad y muy bien aconsejados por camareros muy amables y con gran experiencia.Gracias.

Más de dos horas para comer. Cuando llegó el principal ya no tenía hambre. No sé si esto es habitual, pero no pienso repetir. Desesperante.

Magnífico lugar donde comer en familia o reuniones de trabajo. Excelente carta.

Un restaurante espectacular, buena comida, buen ambiente, el único pero que le puedo poner es que en algún momento sentí que faltaba servicio, pero he de decir en su defensa que el restaurante estaba lleno y nosotros acudimos sin reserva, agradecido que nos hiciesen un hueco.

Casualidad, no sé. Hoy muy lento el servicio