El Canto Del Vi en Santa Coloma de Gramenet

Hoy nuevamente hemos repetido visita al Canto del Vi, cuando te apetece comer bien y sentirte en un lugar acogedor y con alimentos de calidad es donde tienes que venir, los platos además de esquistos están cuidados al mínimo detalle por Mari quien los cocina con mucho amor, y todos van acompañados de un requisito vino, hoy Paco nos ha deleitado con Marqués de Cáceres, Excellens verdejo para acompañar el Carpacio de Pato mudo del emporda, hemos continuado el meridaje con un Timbal de oreja caramelizada de leon con abas de la primera temporada buenísimas y un Excellens Rose perfecto para el plato. Para finalizar la comida un espectacular secreto ibérico con guarnición de boniato y reducción de miel, mostaza y soja que se deshacía en la boca, buenísimo y con su vino tinto envejecido durante 14 meses en barrica aportando un sabor como me gusta a mí increíble, y ya la guinda del menú los postres un chocolate y dulce de leche con café en formato gelatina q me encanta, nada más que decir si queréis disfrutar de buena comida y un buen vino no lo penséis el Cantó es el lugar ideal, gracias por hacernos sentir como en casa!!!!

Ayer hicimos el menú sorpresa con maridaje, aperitivo, 3 platos, 3 vinos, 2 postres con vino de acompañamiento, y un café especial, porque está entre el postre y el café. Todo por 40€, y con una calidad de tal nivel,que solamente probando, se puede entender Ya me gustaría que algunos restaurantes donde pagas 75€ por cabeza ofrecieran la misma calidad. El bien hacer de Mari y Paco hacen que la experiencia sea una maravilla

Estuvimos cenando y fue una experiencia más que gratificante. Lo que más me gustó fue la ensalada de foie, el tartar y el pastel de queso hecho con quesos fuertes, buenísimo. Ya tenemos otra reserva con unos amigos y he de organizar otra más. Es acierto seguro

Sitio familiar, con productos de calidad en el menú maridaje. Y en cenas , gran surtido gourmet. Gran surtido en vinos, cavas y otras bebidas de calidad. Gran asesoramiento por parte de Paco. Y gran cocina la de Mari. Y productos gourmet en quesos y ahumados y de temporada como la de navidad. Turrones y de más. Lo mejor de santa Coloma.

Excelente menú de 35€ sorpresa cada plato que nos sirvieron, no saber lo voy a comer lo hace mas atractivo. El carpacho de bacalo y el canelon XL exquisitos. Sugerencia... pasteles sin azúcar y sin gluten, seria la guinda. Muy recomendable.

Lugar muy pequeño pero muy buen servicio y selección de productos. ¡Asegúrate de reservar con antelación y pide sugerencias de vinos! Recomendado 100%

Pequeña pero gran bodega y mucha variedad de grandes vinos con un gran dependiente