El Caldero en Alicante

¡Una joya recién descubierta en Alicante! Viajamos desde Madrid a probar su arroz caldero estilo Tabarca, y fue todo un acierto: El arroz caldero estaba espectacular, con ese sabor tradicional que tanto cuesta encontrar...sabor auténtico, producto de calidad y punto perfecto. Pero lo mejor, sin duda, el trato, que fué inmejorable: muy profesionales, cercanos, amables y atentos en cada detalle, lo que marca la diferencia. Da gusto encontrar sitios donde te hacen sentir como en casa. A nosotros nos han conquistado. GRACIAS Jordi y David por ser así! Os deseamos muchísimo éxito, porque lugares con personas así merecen triunfar. RECOMENDADÍSIMO!!! Si volvemos a Alicante, VOLVEREMOS SIN DUDA!!!

Jordi , el dueño es un auténtico profesional del gremio, muy elegante a la hora de servir , atento y sincero. La comida ha sido una experiencia muy gratificante por su sabor y mimo en la presentación. Sin duda un lugar en su conjunto para recomendar y repetir cada vez que venimos de visita a alicante. El local limpio y muy acogedor.

Visitar El Caldero ha sido una experiencia inolvidable. Desde el primer momento, el trato exquisito del personal te hace sentir como en casa, cuidando cada detalle con una atención digna de los mejores restaurantes. El local, con un ambiente cálido, elegante y muy especial, invita a relajarse y disfrutar de cada instante. Pero lo que realmente roba el corazón es su cocina: arroces de otro nivel y entrantes elaborados con técnica y sabor que recuerdan a restaurantes con estrella Michelin. Cada bocado es una explosión de tradición y creatividad, donde cada plato se convierten en verdaderas obras de arte culinarias. Sin duda, es un lugar imprescindible para quienes buscan mucho más que una comida: es una experiencia gastronómica que se disfruta con todos los sentidos.

Comimos en El Caldero durante nuestra estancia en Alicante. La cocina típica española es excelente y el servicio fue excepcional. ¡Gracias a Jorge y a su equipo por su hospitalidad! Un restaurante imprescindible en Alicante.

Una buena experiencia, la comida espectacular, y trato magnífico. Totalmente recomendable

Una bienvenida estupenda, el jefe es muy profesional y el servicio es excepcional. Recomiendo el menú de 30 €, que es increíble, una maravilla.

Comimos en familia en este restaurante la semana pasada y todo estuvo excelente. Servicio, comida, limpieza y productos auténticos: ¡perfectos! Un lugar ideal para disfrutar de un momento en familia con platos españoles realmente deliciosos.

Llevamos varios años yendo a España. Este es uno de los mejores restaurantes en los que hemos estado. Lo tiene todo: los sabores están en su punto justo para un equilibrio perfecto, los condimentos tienen carácter, el arroz, el pescado… y qué decir de los vinos que preocuparían a cualquier enólogo francés. Un ambiente tranquilo, un servicio impecable. Volveremos y lo compartiremos.

Todo muy bien sitio super recomendable para la calidad que tiene nada caro! Y la atención de camarero fue increible. Sin duda ya tenemos restaurante de confianza cuando volvamos a Alicante.

Excelente comida y excelente trato por parte del propietario. Muy atento a todo y la comida espectacular.