El Boliche del Gordo Cabrera en Barcelona

24/12/2023: Para el almuerzo en El Foro de Barcelona, ​​opté por el solomillo argentino poco cocido, y aprecié su perfil magro mientras lo cortaba en trozos más pequeños y agradables. Las especias bien equilibradas, la sal gris y las excelentes guarniciones de patatas y pimientos de padrón formaron una combinación deliciosa. El Foro demuestra ser un gran lugar para la exploración de carne a precios razonables. Los postres caseros, particularmente el dulce de leche con helado, ofrecieron un dulce final. El café de cortesía le dio un toque agradable a la experiencia del almuerzo.

24/12/2023: El local es moderno y agradable, con decoraciones en las que destaca la madera y el hierro. La camarera que nos atendió fue muy amable y atenta, el ambiente fue también acogedor. Nosotros comimos un menú cerrado que no estaba mal (teniendo en cuenta el precio), la carne era buena y el bacalao tenía buena pinta, el vino era también bueno, Némesis de chocolate no estaba mal (Browne) y los entrantes tampoco ( yo sustituiría la ensalada por algo mejor, y el provolone podría tener cebollita y tomate). Sin embargo, todo bueno. El sitio es recomendable para cenas de grupo, el local tiene una buena disposición y el menú se ajusta bien a los diferentes gustos, lo recomiendo. Lo único que no me parece bien es que en el menú ponen que debe hacerse en un único pago y no se cobrará por separado, esto es ilegal, no se puede hacer, si una tabla te quiere pagar por separado debe poder (el hecho de ponerlo en la carta también es ilegal)