El Bistro Ondarreta en San Sebastián

Siento acogedor y comida excelente, que mas se puede pedir?

Un almuerzo estupendo. Todo estaba cocinado a la perfección y las salsas, etc., eran exquisitas. Uno de los tres mejores almuerzos de mi vida, y fue mejor que el de un restaurante con tres estrellas Michelin que comimos en Lyon hace años. Muy recomendable.

Si algo tan "sencillo "como el pan está de 10… ¿qué te espera después? Desde el primer bocado, El Bristo Ondarreta conquista con una cocina que va mucho más allá del sabor: es una experiencia sensorial completa. Cada detalle, desde la presentación impecable hasta la calidez del servicio, demuestra una pasión auténtica por la gastronomía bien hecha. El cordero, tierno, jugoso y con un equilibrio perfecto entre sabor y textura, es sencillamente memorable; un plato que por sí solo justificaría la visita. Pero si algo se queda grabado en la memoria, son los helados caseros —cremosos, intensos y elaborados con una delicadeza artesanal que revela amor por cada ingrediente. Una joya escondida que merece ser reconocida entre los grandes. El Bristo Ondarreta no solo cumple expectativas, las supera con elegancia y sabor. 🌟

6 estrellas (por lo menos) en todo. El local es muy confortable y con mucho carisma. El servicio excelente y tranquilo. Y la comida es maravillosa. La sopa de tomate es única y con un toque personal. No las típicas turísticas de Paris. El caviar de berenjena es fantástico. De principal, comimos merluza a la plancha (perfecta) y steak au pouvre (de llorar). Gracias por una excelente experiencia.

Comida excelente, mi hijo durmió en el cochecito. La comida estaba buenísima y el vino buenísimo. El ambiente era muy agradable. Las ensaladas eran buenísimas, y el plato de berenjenas con avellanas estaba especialmente bueno.

Comida excepcional y recibidos con la misma calidez que los huéspedes que claramente habían estado allí muchas veces antes.

Lugar muy recomendable! Todo lo que comimos estaba increíble, en un ambiente muy tranquilo. Mención en especial a los dueños, el trato inmejorable

Si busca una experiencia gastronómica íntima y deliciosa, no busque más. Excelentes maridajes de vinos y un ambiente de bistró francés, como su nombre indica. Se requiere reserva. El mejor lugar en la barra.

Pequeño restaurante gourmet en el corazón del Antiguo San Sebastián. Poco espacio pero mucha demanda, así que se recomienda reservar.

Ondarreta Bistro da la sensación de ser el tipo de lugar al que llegas por casualidad y luego te pasas el resto del viaje diciéndoles a todos que tienen que ir. Es cálido, sin pretensiones, pero impulsado por una confianza discreta que emana directamente del chef-propietario, quien está tan presente en el comedor como en la cocina. El personal transmite ese mismo espíritu: atento sin complicaciones, genuinamente comprometido con asegurarse de que disfrutes de una comida que te quede grabada en la memoria. ¿Y la pasta con langosta? Créete cada rumor, cada palabra: es rica, exquisita, pero equilibrada de una manera que te mantiene con ganas de más. En una ciudad repleta de restaurantes de clase mundial, Ondarreta se labra su propio espacio haciendo lo que más importa: hacerte sentir bienvenido, servirte algo extraordinario y recordarte por qué nos enamoramos de los restaurantes.