El Bijao en Madrid

Bueno e de decir que cada que tengo días libres me escapo a Madrid justamente a este local para pedirme mi chicha morada y ceviche peruano lo hago por 2 años; y siempre llevo diferente compañía; esta vez fui el Martes 16/12/2025 A las 14:00pm 1) estuve de suerte ni bien llegué encontré asiento, 2) espere 10 minutos aproximadamente y me cogieron mi pedido 3) demoraron 10-15 minutos en servirme 4) El ceviche muy rico pero a mí que no me gusta el chile me tocó escogerlo jajaja(ojo lo mismo me sabe pasar en peru siempre me ponen chile aunque diga que no lo hagan, esta vez aquí no pedí eso; la próxima lo intento😉)//chicharrón de pescado rico, crocante, y fresco ese estaba mejor //la colada morada esta vez estaba estupenda el dulce en su punto que es lo que siempre falla(muy dulce en las previas visitas) 5) El servicio esta vez estaba bien 👌 pues se olvidaron ponerme este maíz tostado para mi ceviche 6)El ambiente está muy bien, para el espacio que tienen aprovechan todo y a sus comensales le dan su espacio tengo la esperanza que algún día sea un pelín más grande jj Eso es todo muchas gracias por su servicio y que les vaya estupendo D.T.B

La comida súper deliciosa, la atención también muy buena. Me alegra que el cocinero sea de la selva peruana y la comida le sale delicioso. Lo recomiendo mucho A1

Todo buenísimo, auténtica comida peruana. Muy amables y atentos. Lo recomendaría sin dudarlo, volveremos!

El Pan con chicharrón riquísimo 😋 y la atención de Gabriel que fue encantador, Gracias

La comida excelente y el chico que nos atendió, muy amable y simpático...

Ceviche riquísimo También he comido chicharrón de pescado y me ha encantado

Gabriel y Mario nos atendieron. Muy amables y rápidos. Comida de 10! Mereció la pena.

La chica que atiende de mala cara

La comida muy buena, tal y como la esperaba y encima el trato ha sido excepcional. Lo repetiría sin duda.

Mi experiencia fue muy agradable, la comida estaba extremadamente buena, los sabores muy parecidos a comer en la selva y la atención increíble. Fui con dos personas que no son peruanas y quedaron encantadas con todo lo que probaron. Y nos regalaron yapita por venir de Holanda exclusivamente a comer allí. Volvería mil veces. Si tienen la oportunidad de ir, no la desaprovechen!!