El baluarte en Sevilla

8,3

Basado en 829 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

354
De 4.588
en Sevilla
5
De 33
Otras cocinas europeas en Sevilla

El restaurante

Este restaurante es una elección perfecta si lo que te apetece es comer, lo encontrarás en la ciudad de Sevilla, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

La amplitud de su carta es la justa y necesaria para un restaurante de este estilo, sus platos de tapas han hecho que sea muy conocido, según los críticos, se sirve un estupendo tapas.

Valorando su cocina, el personal, la decoración y ubicación, este restaurante ha sacado una puntuación de 8.44, según la opinión de los clientes, sus precios son razonables, no es un restaurante caro y su comida y servicio merecen mucho la pena, para tu comodidad, ofrecen diferentes tipos de pago.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

Su decoración es cómoda y acogedora, aprovecha el buen tiempo para sentarte en su terraza, si buscas un restaurante para ir con niños este es el más adecuado, es uno de esos restaurantes de los que sales con buenas sensaciones.

El Tripadvisor han puntuado al restaurante con un 9.0, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: 13:00
  • martes: 13:00-23:00
  • miércoles: 13:00-23:00
  • jueves: 13:00-23:00
  • viernes: 13:00-23:00
  • sábado: 13:00-23:00
  • domingo: 13:00-16:00

Puntuación y opiniones

Mi experiencia en Tapería El Baluarte Sevilla es excelente, buenísima, con un ambiente muy agradable y muy bueno,el servicio muy amable y muy cómodo y la comida está súper rica y muy buena.
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16 Marzo 2026
10,0
Buenas tapas en general, el sitio es agradable frente al Círculo Mercantil nos gustó el risotto el bacalao con hongos, el pastel de cabracho, bacalao con gulas,salmón y lubina en tapas. Muy ricas las chistorras.
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11 Marzo 2026
6,0
Uno de los mejores lugares de Sevilla para comer tapas deliciosas. El cerdo ibérico a la parrilla es una delicia. Este restaurante me impresionó tanto que aparece en mi último libro.
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17 Febrero 2026
10,0
Fuimos a cenar hace unos meses y nos gusto mucho de hecho ya vamos con frecuencia. La carta es variada y la comida está muy rica, se nota que el cocinero tiene mano. El servicio también es bueno y tienen precios acordes con la calidad. No le doy 5 estrellas porque el responsable, no se si es el dueño, la última vez que fui fue un poco maleducado y me dio una respuesta poco apropiada.
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01 Febrero 2026
8,0
Todo riquísimo!! Fuimos a tomar tapas para cenar, pero no me esperaba que estuviera todo tan rico, y además bastante barato. Volveré !!!
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28 Enero 2026
10,0
Muy bien todo lo que pedimos. La carne espectacular. Las sardinas ahumadas muy buenas. El servicio eficiente. En general muy recomendable
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18 Enero 2026
10,0
Comer en Tapería El Baluarte es como comer en casa, pero con algo especial. Mi tapa favorita son las casulas de langostino al ajillo: su salsa invita a saborearla sin prisa. Hoy probé la tarta de queso, simplemente fantástica. Cocina rápida, servicio maravilloso y, en primavera, su terraza es perfecta para disfrutar la semana.
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31 Diciembre 2025
10,0
Fantástico sitio para comer cerca del centro, raciones buenas y grandes
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29 Diciembre 2025
10,0
Me ha encantado la comida recomiendo ir. Pedimos croquetas a destacar y mi criterio de orden por si os sirve: 🥇Queso 🥈Jamón 🥉Puchero Buenísimas. La pluma y la carretillera buena. Las gildas lo mejor de lo mejor, quedé con ganas de probar el risotto era mucha comida pero por lo que he visto tiene buenísima pinta, si vuelvo a Sevilla algún día, repetiré 💯. Gracias.
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11 Diciembre 2025
10,0
Le pongo cuatro estrellas porque me parecen las raciones un poco escasas. Fuimos 7 personas. Habíamos reservado mesa, porque casi siempre está lleno.
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09 Diciembre 2025
8,0

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232
Opiniones

Tito Gordo Tapas

17/01/2026: Un lugar maravilloso con una cocina excelente unos grandes profesionales, simpáticos y atentos. José Manuel y Cristian nos hicieron pasar un día inolvidable atendiendo a una familia de 16 personas. Ni que decir que pronto volveremos a encontrarnos…..😉
05/01/2026: Nos llevó Google un día de lluvia, sin conocer el barrio ( íbamos a un scape room cerca), sin planear nada, y nos sentamos por la amabilidad y disposición con la que nos recibieron. La comida muy buena, variada, platos originales y más tradicionales actualizados, buena relación precio/calidad. La terraza cubierta y con sus estufas por lo q, a pesar de estar el día frío y con lluvia, se estaba de lujo. Los camareros atentos, agradables, verdaderos profesionales. El baño limpio. No tuvo precio el detalle de q se enteraran q era mi cumpleaños y trajeran el postre con una vela para soplarla. Nos sentimos en casa. Muchas gracias por hacer ese día más especial aún. Volveremos
8,5
3000
Opiniones

El Disparate

16/03/2026: ¡Sin duda, una visita obligada en Sevilla! ¡Las mejores croquetas que he probado en España! El carpaccio de alcachofa es la interpretación más interesante de la alcachofa que he visto nunca, ¡y está riquísimo! ¡El bacalao también está increíble! Es difícil, así que asegúrate de guardar algo de especias para el postre. Además, ¡todo el personal es muy amable, sonriente y simpático! Seguro que volveremos.
14/03/2026: Disfrutamos muchísimo la cena. Nos recomendaron el pargo rojo, cuya salsa estaba deliciosa. Hubiera estado mejor con menos tiempo de cocción, pero supongo que se debe al tamaño del pescado. Nos encantó el carpaccio de alcachofas, especialmente el helado de queso parmesano 😍 El servicio fue impecablemente atento, lo que mejoró nuestra experiencia gastronómica. Sin duda lo recomiendo.

Cómo llegar al restaurante

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