El Bàcul Restaurant en Vic

En esta ocasión fuimos al Bàcul un restaurante situació muy cerca de la plaza del ayuntamiento de Vic dónde podrás degustar una auténtica cocina catalana con aires modernos y con producto de mercado respetando la calidad de cada producto, todo muy bien presentado, perfecto en cantidades y realmente bueno, hicimos menú con un entrante cortesía de la casa, primero , segundo, postre, copa generosa de vino a escoger entre tinto, rosado o blanco y agua, también tomé un café pero no estoy seguro si entra en el menú, el servicio muy rápido y educado, mesas con buena separación, todo limpio y bien acondicionado. Para aparcar puedes utilizar el parking de pago que quedas a 50 metros del restaurante o buscar zona azul, salimos encantados repetiremos seguro.

El nivel de cocina es excelente. Me atrevería a decir que actualmente es el mejor restaurante de Vic. La atención es maravillosa.

Un lugar excelentemente colocado en pleno centro de Vic, con una decoración minimalista que da una sensación de espacio brutal. No puedo juzgar demasiado el lugar a nivel gastronómico ya que fui sólo ha hacer un menú del día, pero debo decir que me pareció increíble a nivel de cantidad y variedad por los 23,5 euros que costaba. Debo decir pero, que no devolví el arroz por poco, a nivel de grano y melosidad estaba increíble, pero estaba demasiado salado, rozando la exageración. Servicio muy fluido y amable.

El sitio es precioso, centro de vic, un poco escondido pero muy bonito su interior, el ambiente es elegante, más bien para gente adulta, aunque habían niños ( los míos entre ellos) y perfectamente, los camareros muy atentos, muy amables y simpáticos, la verdad que excelente en atención al público. La comida estaba muy buena, las patatas bravas son como mil hojas de patatas, y las croquetas espectaculares, sabor, jugosas...luego pedimos fideua y arroz de escamarlane con sepia, ambos platos estaban bien, pero el ingrediente que acompañaba a cada uno de ellos eran muy escasos, es decir mucho fideo o arroz, poco rape, o sobretodo nos pasó con el arroz con escamarlanes y sepia, aun así el sabor estaba muy bueno y bien hecho, el filete a la piedra, también estaba muy bueno, sabroso, tierno, jugoso.... Calidad precio es algo caro, según mi parecer, he comido en otros sitios donde quizás he pagado menos y mejor calidad del plato, pero la verdad que dentro de lo que cabe estaba muy bueno.

Sencillamente espléndido, la comida única, las croquetas para chuparse los dedos, el arroz exquisito, y los raviolis insuperables. Sobre todo la amable atención.

¡Una joya escondida en el corazón de VIC! Algunos operadores simplemente lo hacen bien... excelente interior, iluminación y ambiente general, cálida bienvenida, servicio amigable y eficiente y comida deliciosa. Del menú seleccionamos Calamars a la Romana, Tataki Tinyina y Arros Sec Marisc (este plato porque notamos que la mayoría de los otros comensales también pedían uno de los platos de arros en el menú) y lo terminamos con una Milfulls Pasta Full Crema compartida. .....todo bien presentado y con un gusto exquisito Un buen detalle fue el amuse bouche servido al mismo tiempo que servían nuestro aperitivo. ¡Simple y agradable! Definitivamente un lugar al que regresaremos la próxima vez que estemos en VIC y altamente recomendado para aquellos que buscan una emocionante experiencia culinaria con una excelente relación calidad-precio.

Gran descubrimiento! Caímos casualmente el día de reyes y la verdad que nos encantó! Producto de primera, ambiente muy relajante y servicio impecable!

¡Las croquetas espectaculares! Y el arroz de carne estaba bien cocinado, nos lo comimos mucho gusto. Para rematarlo, ¡no deje de probar la tarta de chocolate, buenísimo! La atención del personal muy atenta y amable. ¡Y volveremos!

Es por suerte que hemos estado comiendo en el Bácul, por varias razones: 1- inicialmente habíamos llamado para una reserva en "El Basset" de VIC, pero al llegar a VIC descubrimos que este restaurante ya no existe, aunque siga anunciado en "minube". 2- Al no encontrar EL Basset", volvimos a llamar al mismo número y es entonces que nos explicaron que ya no existe, pero que nos esperaban en "El Bacul". La comida bastante bien, menos el postre, un mil hojas que no lo era; los vinos demasiado caros. Estábamos en parejas, nos costó 47€ por persona, cuando este menú, vino incluido no debería pasar de los 35€. El interior del restaurante es acogedor y el servicio profesional.

El lugar y la atención han sido de primera. Y lo mejor, su comida. Todo un descubrimiento. Volveremos y lo recordaremos. Felicidades equipo.