El Albero en Becerril de la Sierra

Era la primera vez que íbamos y me ha sorprendido gratamente, un sitio bonito, elegante y con barra que es lo que vamos buscando normalmente, algún sitio donde tomar algo con su aperitivo y que no sea totalmente restaurante que nos obligue a comer.Hemos estado en la barra sentados porque había mucha gente y no tenían casi sitio, nos hemos tomado algo de beber un buen vino y más y nos han puesto unos aperitivos bastante buenos, en un principio nuestra intención era no comer allí porque no lo habíamos planeado, pero las cosas a veces salen mejor sin planear nada, estuvimos ojeando la carta y nos gustaba lo que había, además enfrente de donde estábamos nosotros situados tienen la cocina semi abierta y con unos ventanales grandes donde puedes ver a sus cocineros preparar las carnes a la brasa y otros platos, todo súper limpio, además tienen vitrinas para que veas el pescado y el marisco fresco por su puesto. Tiene platos tradicionales de toda la vida recordándome la cocina de tu abuela o tu madre a fuego lento y con cariño, además de la comida tradicional y cocina moderna. Hemos comido unas crocretas variadas y se desacian en la boca, las mejores crocretas que he comido tan ricas o más depués de mi tía abuela y mi madre, luego hemos pedido una tortilla de patata con trufa, realmente espectacular, poco cuajada, jugosita y con mucho sabor a trufa, la esperaba mucho más pequeña y era bastante grande perfectamente para 4 personas, aunque nosotros eramos 2 y no la hemos terminado igualmente no podía dejar de comer, para rematar un postre y café. De postre una torrija brioche con helado, la mejor que he comido en mucho tiempo y calentita. Estábamos llenos pero queríamos probar los postres. No hice fotos nada más que una y ya la habíamos empezado los platos en cuanto al precio no es barato, pero no dejo de reconocer que la calidad de la comida, lo bien hecho que está y la atención de los empleados, merece con creces lo que pagas, hay sitios que tienen precios desorbitados y te venden la moto de calidad y buen hacer y te llevas muchas decepciones porque encima te están diciendo que son caseros y la mitad son productos procesados, estos no por supuestos. Volveremos seguro a probar otras platos. Muy reconendable, aunque mejor reservar mesa por si acaso.

Cena de amigos mes de Diciembre, la comida muy buena calidad y la atención de las camareras(atentas y profesionales) todo lo que pedimos muy bueno: el pulpo de 10 las mollejas increíbles la carne espectacular!! Pero no le doy las 5 estrellas porque pasamos frío en la cena (o no había calefacción o estaba muy baja) el único pero que le pongo. El precio de algunos platos un poco alto.

Restaurante acogedor, con un excelente servicio Todo de calidad y con buena elaboración Repetiremos👍🏻

Buna comida y buen servicio pero falla el ambiente local muy ruidoso, reservamos en este restaurante buscando buena comida y ambiente tranquilo y acertamos en la comida el ambiente es de bar de barrio muy ruidoso .

Quizá el mejor sitio para comer hoy en día en la sierra. Comida tradicional con toques de originalidad que lo hacen destacar.

La comida excepcional y de alta calidad sin precios desorbitados, repetiremos seguro!

Varios ambientes barra,mesas altas y comedor. Muy bien elaborada la comida y de calidad. Para volver

El restaurante más recomendable de la Sierra.Comida exquisita ,impresionantes raciones.Gran variedad de sugerencias de mercado.Cartas de comida y vinos espléndidas. Solo hay un pero,el servicio aparte de los propietarios nada agradable. La chica con un poco de peso latina que nos atendió,lo unico que tenia ganas es de liquidamos rápido,y eso que había gente. Una pena,con lo rico y la gran calidad .

Todo de 10!!! Menos el servicio (Latinoaméricano) el resto ..amable y profesional

Si pasas por Becerril... no dejes de pasar por El Albero... todo muy rico entramos a picar algo y ya nos quedamos a comer... lomo de vaca, croquetas alcachofas.