El Abaco (H. Royal Sherry Park) en Jerez de la Frontera

Espectacular la comida,el arroz buenisimo y mejor aun la profesionalidad y actitud de los dos camareros que nos atendieron.

La mesera fue extremamente amable y nos dio excelente recomendaciones de vermut. Lamcomida también es muy buena.

Excelente cocina y servicio. La cocina está a cargo de profesionales.

Local bien decorado y muy bonito. La atención del personal es muy buena, pero la parte más importante que es la comida deja bastante que desear. Ceviche insípido, arroz seco y sin apenas sabor, steak tartar con tuétano, donde el tuétano no se aprecia… En resumen, creo que la cocina tiene mucho margen de mejora, que ojalá así sea, porque creo que van por el buen camino.

¡Excelente cocina y personal muy amable a precios muy razonables! ¡Muy recomendable!

Sitio agradable, buen ambiente buen servicio y muy buena la comida, muy recomendable. Os invito a probar los buñuelos de sepia y el arroz con carrilla.volver a ir sin duda alguna.

Comida excelente y personal encantador y eficiente. Nuestra camarera, Laura, fue perfecta y la comida superó nuestras expectativas. Ingredientes de alta calidad, pan excelente y una de las mejores ensaladillas de la ciudad. ¡Lo recomiendo muchísimo y volveré! ;)

Pedimos croqueta de rabo de toro, bomba de camarones y langostinos, buñuelos de sepia y ceviche de langostinos. De postre torrija con helado dé vainilla. Todo espectacular, volveremos.

Todo exquisito con un servicio de diez

Mi pareja y yo visitamos La Vermuteria del Sherry mientras nos alojamos en el Hotel Sherry Park contiguo (un gran hotel, por cierto). El restaurante abre a las 8 pm para la cena; llegamos poco después y fuimos inmediatamente sentados y cálidamente recibidos por el personal muy agradable. La carta de vinos es muy buena, y como su nombre indica, también ofrecen una amplia selección de vermuts y cerezas. El menú consta de pequeños platos (picoteos) , perfectos para compartir. Probablemente pedimos demasiado, pero con una selección tan variada fue difícil resistirse! Para empezar, teníamos las croquetas de cola de buey (mi tipo favorito, y estas no defraudaron) y los tomates con jamón ibérico. Luego disfrutamos del brioche de mejillas de ternera, mini hamburguesa de cerdo ibérico y arroz tostado con mejillas de cerdo. Todo estaba fresco, lleno de sabor, y muy bien presentado. Nos saltamos el postre esta vez, optando por quedarnos afuera con otra copa de vino, pero hay un montón de platos, incluyendo pescado y mariscos, que me encantaría probar en nuestra próxima visita. Este restaurante realmente lo tiene todo: maravillosa comida, excelentes bebidas y excelente Servicio. La próxima vez que estemos en Jerez, sin duda volveremos!