Eirado en Pontevedra

Vine hace varios meses pero en ese momento no hacía reseñas pero ahora sí así que es el momento de escribir la suya. Como ya eh dicho vine hace mucho tiempo pero de lo bueno que fue me acuerdo de muchas cosas. Cuando fui era navidad y el restaurante por dentro estába decorado. El camarero era muy amable y cuando nos traía cada plato nos explicaba que era. Todo estaba buenísimo. Y al final de la cena el propio chef nos trajo un tronco con dulces navideños que no estaban incluidos en el menú, ya que era navidad, un gran detalle. Para la gente que dice que se come poco en este tipo de restaurantes, si, claro si solo comes 1,2 o 3 platos claro que te quedas con hambre, pero si pides el menú que es lo normal que los ay de 8 o 12 platos acabas muy lleno. Se merece totalmente su estrella Michelin. Y además esta en un sitio muy bonito del casco antiguo de Pontevedra.

Experiencia inmejorable, he probado el menú degustación "currican", y es de una calidad superior, con servicio exquisito.

LA experiencia gastronómica más fenomenal. Absolutamente maravilloso servicio, sabor, porción y valor. Las 5 mejores experiencias gastronómicas de TODOS los tiempos.

¡Por encima de todas las expectativas! Local pequeño y acogedor en pleno centro de la ciudad. Cocina gourmet creativa y saludable que potencia cada ingrediente. Una alegría para el paladar, la vista y el corazón. Gracias Iñaki❣️ volveré pronto para el menú degustación...

Local situado en la Plaza da Leña, en el centro del casco antiguo de Pontevedra. Pequeño y hogareño, lejos de la imagen modernista que suelen tener los Estrella Michelín. El trato del personal es muy agradable, el jefe de sala junto con el resto del equipo hacen que la experiencia sea muy acogedora, y explican con detalle cada plato que te sirven. Puedes pedir de carta o menú degustación, uno corto y uno largo. Nosotros nos decantamos por el largo. Cantidad de comida muy abundante. Se nota el mimo en el trato del producto local y de cercanía, con una técnica exquisita, pero en el que lo que prima es la calidad y el sabor del producto principal. Mención especial a ese huevo de oca con crema de patata trufada y panceta, sensacional.

Fuimos a comer el 19 de enero y no habia nadie mas que nosotras a comer. Platos muy pocos elaborados y sin sabor ,para ser un restaurante con estrella michelin. El precio corresponde, con la estrella michelin ,pero la calidad,no.

Espectacular experiencia culinaria en donde el producto local lo llevan a un nivel de gusto y sabor sensacional. Con una atención de primera, en un local de pequeño tamaño en pleno centro histórico de Pontevedra, donde logran una atmósfera muy especial, ofrecen una diversidad de platos increibles comenzando por el pan! Super recomendado.

La armonía entre el menu y el maridaje. La calidad y personalidad de ambas propuestas fueron extraordinarias. Los distintos tipos vinos supieron bailar al compás de platos sabrosos, especiales y reconfortantes. Claramente ambas propuestas estaban muy bien pensadas, lo cual nos permitió una experiencia global única.

Aunque el local no parezca acorde con el galardón de primeras ni el primer contacto con el jefe de sala, a posteriori con la somelier y la propia comida todo mejora. Los platos son una pasada Mejoraría el baño y la bienvenida por parte del jefe de sala. Cuando vino el chef a la mesa y el plato de huevo de oca fue impresionante

Fue una experiencia agradable por la calidad de la comida, el servicio atento y su ubicación en el casco antiguo bien conservado. Especialmente la deliciosa Dorada bien cocida y con piel crujiente. El Albariño añejo recomendado de una pequeña bodega fue maravilloso y tenía un precio muy razonable.