El restaurante Edelweiss se encuentra a espaldas del Congreso de los Diputados y cuenta con una extensa carta de platos inspirados en la cocina mediterránea y centroeuropea.
Además encontrarás claros guiños a la cocina alemana, con reinterpretaciones de platos tan típicos como el codillo o la parrillada de salchichas, manteniendo la esencia de sus recetas.
Aquí encontrarás también un servicio de coctelería durante nuestro horario de apertura con todo tipo de combinados clásicos, con y sin alcohol, vinos o cervezas artesanas, entre otros.
Disponemos de un menú del día muy económico de lunes a viernes laborables (mediodía), además de menú de noche y fines de semana. ¡Pregunta a nuestro personal!
Buen restaurante. A pesar de no haber salchichas, en un aleman, es resto estaba muy rico. El codillo riquísimo.
Servicio correcto...
Volvería a repetir..
Hemos ido a otros restaurantes del mismo grupo y siempre hemos salido contentos, pero en este tengo que resaltar la atención del personal y el local, porque no se sentía ningún agobio y el ambiente era tranquilo.
La comida bien en general y los precios muy contenidos, incluso para la bebida.
Muy recomendable.
Un típico de Madrid que no defrauda. La cocina de siempre. Nuevos camareros pero tan amables como los de antes. Mención especial a Mark por su trato y amabilidad
Un local muy bonito, con una cocina normal y un servicio correcto. Dista de ser un restaurante de cocina alemana, por la hora, no pedimos codillo pero el plato de salchichas "alemanas" dejaba que desear. Las arenques, por contra, nos gustaron mucho.
Venho al Edelweiss há alguns anos e fico muito feliz com a sua evolução. Ele não se destacava no grupo Andilana, mas para mim atualmente ele é o destaque, principalmente pela oferta de pratos alemães. O menu Baviera é sensacional. Parabéns!!!
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