Este restaurante es un clásico germánico en el centro de la capital que ha sabido atravesar el paso de los años hasta convertirse en un local de referencia del siglo XXI.
A espaldas del Congreso de los Diputados, Edelweiss reinterpreta platos tan típicos como el codillo o la parrillada de salchichas con una calidad de primer nivel. Además, incluye un servicio de coctelería a cualquier hora del día con todo tipo de combinados clásicos, sin alcohol, vinos o cervezas artesanas, entre otros.
Disponemos de menú del día de lunes a viernes laborables (mediodía), o nuestro menú de noche y fin de semana.
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