Eclectic en A Coruña

Elegimos el Menu Froitos, es un menú mas largo que tienen pero cualquier persona puede escogerlo sin problema, el servicio por parte del personal es profesional y poco cercano, deberían mejorar los tiempos entre pases y pases, había veces que llegamos a esperar 10-15 minutos cuando habíamos acabado un plato, en cuanto a la comida, creo que lo penaliza la visión que tienen sobre la sostenibilidad ya que se nota un nivel alto de cocina pero ningún plato para mi llega al sobresaliente, exceptuando el flan de foie y anguila, sintiéndolo, no es un lugar que recomendaría por el momento o al menos con el menú de esta temporada.

La experiencia gastronómica fue sobresaliente: platos exquisitos, técnica impecable y una presentación excelsa, plenamente acorde con una estrella Michelin. La decoración, iluminación del local unido a la vajilla y menaje, resultan resultan muy acertados. Quizás, el servicio resultó algo frío; se echa en falta una atención algo más cálida, incluso resultaría positivo aderezarla con alguna sonrisa. Como sorpresa poco grata, que el agua se cobró aparte, cada una a 5 €, aún habiendo pedido copas de vino; desentona en una experiencia gastronómica de este nivel.

La experiencia gastronómica fue sobresaliente: platos exquisitos, técnica impecable y una presentación excelsa, plenamente acorde con una estrella Michelin. La decoración, iluminación del local unido a la vajilla y menaje, resultan resultan muy acertados. Quizás, el servicio resultó algo frío y distante; se echa en falta una atención algo más cálida, incluso resultaría positivo aderezarla con alguna sonrisa. Como sorpresa poco grata, que el agua se cobre aparte, cada una a 5 €, aún habiendo pedido copas de vino; desentona en una experiencia gastronómica de este nivel.

Simplemente increíble. Muy recomendable.

Fuimos un grupo de 7 amigas y tomamos un menú degustacion con productos locales. Cada plato muy bien explicado. Dejo foto del menú. Atención exclusiva para nuestra mesa. Sin duda una ocasión especial.

Excelente menú, productos de primera calidad, preparación impecable.

Visitamos el lugar durante su homenaje especial a las setas locales. Presentaciones preciosas, atención meticulosa al detalle y sabores explosivos. ¡Bravo! 10 de 10.

Una experiencia fantástica. La comida estaba deliciosa, sorprendente, original y cocinada a la perfección.

Gran menú degustación y trato cercano y personalizado, excelente

Una experiencia inolvidable de principio a fin. El restaurante se siente como entrar en otro universo - un espacio hermoso y único lleno de arte y carácter. La comida fue extraordinaria: porciones generosas, llenas de sabores vibrantes que realmente capturan el espíritu de la región y el Atlántico. Cada plato se sentía especial, y el postre era simplemente increíble. Lo que lo hizo aún más memorable fue la calidez y amabilidad del personal, incluido el chef. Esto es mucho más que una comida, es un viaje para los sentidos. Absolutamente merecedor de su reconocimiento Michelin. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas de nuestra vida.