Ebole Gastrobar en Oviedo

21/06/2024: Nos recomendaron ir a probar esta sidreria y no nos ha defraudado. Hemos probado dos especialidades de la casa. Los chipirones encebollados y la oreja a la parrilla. Las dos cosas muy buenas. Los chipirones un guiso muy casero y la oreja muy rica y original. Para repetir.

18/05/2024: Estaría genial que cambiaran la dirección en google, están al lado de la ruta de los vinos y hemos tenido que volver de Vallobín andando habiendo pasado por ahí en bus... Nos volvimos locos buscando la entrada hasta que llamamos al restaurante y me dijeron que esa no era la dirección, llegamos tarde a la reserva. También el nombre del restaurante... Fuimos con un smart box y la verdad es que las tres estrellas son por la posibilidad de cambiar uno de los platos y la bebida, fueron muy amables por darnos esa opción. El pastel de cabracho estaba delicioso y el arroz con leche también. La parrillada de carne nos dejó un poco que desear... el pollo sobra bastante en una parrillada de carne, estaba poco hecho igual que las costillas de cerdo (justo esos dos tipos de carne debían haberlos cocinado más) la ternera rica y en su punto. Una parrillada discreta, no te llenas pero tampoco te quedas con hambre, aunque gracias al pastel de cabracho quedamos satisfechos. El restaurante pequeño pero muy acogedor. Las camareras un encanto.