Doña Consuelo en La Alberca

28/09/2025: Hacia tiempo que no comía así de bien, se nota que el producto es de calidad y proximidad. El trato de Ramón es excepcional en todos los sentidos , si vas a la Alberca no dudaría en pasarme.

27/09/2025: Se come guay en este restaurante . Eso es verdad . A mí personalmente el dueño me parece demasiado efusivo a la hora del servicio . Uno se siente abrumado de tanto servilismo. Me hizo gracia un detalle . Según nos íbamos a sentar curiosamente la camarera dice al dueño Ya no hay más presa ibérica . Como es lo más caro intenta siempre tirar por lo bajo . De hecho insistió que comiera ua ternera en salsa y tal cuando le había dicho por 3 veces que sino había presa pues un secreto ibérico . Al final me lo puso a regañadientes casi . Me apuesto el todo por el todo que si cualquier persona entra y pide la ración de presa . Voila. Aparece ipso facto. Exceptuando ese juego mental del dueño para intentar optimizar la rentabilidad del menú . La comida estaba muy buena . Recomendable el sitio por la gracia del momento en el cual veréis virguerías para darte el plato más barato incluso aunque no esté en el menú