Don Gabriel Bar Restaurante en Vitoria-Gasteiz

02/02/2026: Cuentan con varios menús y carta. El arroz con bogavante muy rico y el menú sidrería también. La comida espectacular. Tiene bar, comedor y terraza.

16/01/2026: Ya nos habían hablado muy bien de este restaurante. El jueves fuimos a comer el menú. El menú un poco más caro que los que ofrecen la zona de las casas regionales en Lakua Arriaga. Pero el resultado final fue sorprendente y una auténtica sorpresa. Local agradable y servicio serio y profesional. Las pochas a la Navarra con una cocción ideal y sabor antiguo propio de esos guisos trabajados en cocina. Autentico placer. La lubina merece un capitulo aparte, pocas veces he comido un pescado hecho en un punto tan perfecto y con un aliño suave y potenciador. Perfecto y propio de maestro. De Los postres, señalar la tarta de queso casera. En fin Bokados ha sido un auténtico descubrimiento gastronómico, por la calidad del producto y por la mano del cocinero/a. Un autentico chef de los sabores. Al final me sorprendió el precio por lo ajustado ante semejante calidad.