Don Color Bar Restaurante en Gandia

04/05/2025: Bonito restaurante de estética contemporánea, platos bien presentados e ingredientes de calidad, pero cantidad bastante justa para el precio de los platos, aún así recomiendo probarlo para darse un capricho, ocasión especial, etc. Tinto de verano muy bueno, nos gustó todo el general, probamos: ensalada de tomate bajéis con ventresca, tataki de atún, langosta con sobrasada (no la percibimos) y calamar plancha, el postre quizás fue lo que menos nos gustó, la torrija de brioche.

03/05/2025: Siento las tres estrellas pero no puedo poner tres y media y cuatro no lo considero. No significa que vayas a comer mal en este sitio, no, sino que no repetiré, que me decepcionó, quizás tuviera las expectativas altas. La comida es muy correcta, pero nada del otro mundo o considero que no es acorde al precio que pagamos. De momento en la página web te ofrecen un menú de lunes a viernes, no festivos, y otro de fines de semana, u o a 29 euros y otro a 33 (con noventa y sin incluir bebida) y cuando nos senta.os allí, siendo viernes, nos dijeron que por ser "puente" no aplicaba el de entre diario (ninguna referencia a esto en la web) El servicio formado por camareros muy amables, pero me pareció descoordinado, nos preguntaron dos camareros distintos por lo que pedíamos o no, tuvimos que recordarles un par de veces que era menú, los postres no se correspondían con el menú publicitasi y un arroz tardó tres cuartos de hora en servirse. Y cuando llegó el arroz, no cubría el fondo de la paellera (dos platitos justos, sin poder repetir) y estaba un poco entero y frío. Nos pusieron unas croquetas de carrilleras (una para cada uno), rellenísimas y buenas, una ensaladilla rusa a compartir para cuatro (un sinsentido porque era una puñadito de ensaladilla qué era una cucharada sopera para cada uno, cuando se había pedido cuatro menús) y un plato hondo de tellinas a compartir (bien). Lo curioso es que en la mesa de al lado pidieron el mismo menú y para cinco personas pusieron dos de ensaladilla como la nuestra y dos platos de tellinas como el nuestro). Todo rico, pero no me cuadran las proporciones. Tres tipos de postre a elegir, pedimos espumoso de limón o algo así y sorbete de mandarina (qué nos ofrecieron cuando sugerimos en que nos parecía que estaba ofertado y no nos lo habían dicho, solo nos dieron alternativa de dos postres al principio). Local muy bien puesto (no se llenó, ambiente relajado para hablar) muy bien situado frente al puerto, muy agradable y en la misma lonja de pescado. Aunque había una familia cuyos dos hijos habían entrado con patinete y uno de ellos, al terminar realizaba pequeños desplazamientos en su patinete por el salón del restaurante (esto no es imputable al restaurante, sino a la falta de atención de sus padres) En fin, lo siento, no quiero menospreciar al sitio, se que esto es subjetivo, pero no volveré.