Don Bustos en Salamanca

25/09/2025: Experiencia muy buena, en servicio , local , emplazado y calidad .

16/09/2025: De 10. Excelente experiencia gastronómica desde que entramos hasta que salimos, buena gestión en todos los aspectos, limpieza y orden. Acudimos previa reserva, mesa para dos al lado de la ventana en un comedor espacioso y perfectamente preparado y mesas cuidadas con buenos manteles y menaje, con buena bodega independiente. El servicio rápido atento, dirigido por el dueño, pendiente de que todo fuera sobre ruedas. La comida salía sin esperas a pesar de estar lleno. Todo genial: los entrantes, tanto la ensaladilla de mejillones como el foie fresco, estaban exquisitos. La paletilla lechal de 10, perfectamente asada y con su jugo, una delicatesen; mi pareja pidió las milhojas de solomillo con foie fresco, muy muy ricas. De postre una tarta de queso a compartir muy buena, nos encantó. La experiencia culinaria para repetir cualquier día. Cómo punto negativo, el aparcamiento, se aparca muy mal.