Domo Delaire en Salamanca

Buen restaurante si buscas platos elaborados, cuidada presentación y buena combinación de sabores. Pedimos el menú degustación largo y quedamos satisfechos con la cantidad y la calidad. El servicio fue muy bueno y el local es acogedor. Para repetir!

Este restaurante, ha sido un gran descubrimiento. La experiencia ha sido bastante buena. Pedimos el menú degustación largo y la cantidad de comida y preparación nos pareció correcta en calidad/precio para este tipo de menús. Buenas y originales combinaciones de sabores, buena presentación. La atención y el servicio fue impecable durante nuestra visita. Repetiremos sin duda.

Al entrar aprecias una decoración sencilla, moderna y agradable, nos atendió Juan, con un trato muy amable y cercano, con una recomendación de vinos muy destacable, ha acertado de manera exquisita desde el primero hasta el último de los que nos ha servido,explicándonos curiosidades de cada uno de ellos , nosotros elegimos el menú degustación de 9 pases y todos y cada uno de ellos nos sorprendieron, lo describirá como una mezcla entre cocina asiática y española con un toque cítrico presente en bastantes platos , una experiencia muy agradable y recomendable, también destacar que el precio no hacer para nada referencia a la calidad. 10/10

No está mal pero tiene una serie de defectos, sobre todo la escasez en la cantidad. No sales con hambre pero se queda algo corto. Algunos platos tienen sabores increíbles pero otros "sin más" (la carne que pedí estaba algo dura) aunque el postre muy rico. Calidad precio adecuada pero hay otros restaurantes mejores en Salamanca con precios similares. El camarero muy atento, explicando todos los platos.

Platos algo escasos. Servicio lento y poco cordinado. Decoración bonita y ambiente agradable

La decoración es maravillosa y el trato es muy agradable y profesional. Nosotros hemos comido de carta y la comida estaba riquisima, es cierto que los precios no son asequibles pero si son justos, es decir, hacen alta cocina y eso significa conseguir sabores y texturas que normalmente no encuentras en restaurantes comunes y eso es lo que hace especial este lugar. Vienes a comer y a descubrir cosas nuevas en el proceso, si te gusta experimentar cosas nuevas este restaurantes es obligatorio. Esto no excluye que como comentan en otras reseñas en cantidad precio salga mejor coger un menú. Aun asi merece la pena probarlo aunque sea de carta. Recomiendo especialmente el steak tartar de picaña en rollito de alga nori y maiz

Amabilidad. Buena cocina. Puedes elegir entre menú y carta. A mayores, nosotros hemos estado en la semana del menú San Valentín, en la cual podías elegir otro menú.

Un lugar para disfrutar de sabores sorprendentes,platos con mucha imaginación,presentación espectacular y por supuesto riquísimos.👌🏻😋

La visita a este restaurante siempre es un acierto. El diseño de los platos, las sorpresas gustativas y la atención de Juan son estupendos. Todo ello acompañado de un local acogedor y bien pensado.

Los pases del menú muy bien elaborados, comida exquisita, con una presentación y sensaciones al paladar sensacional.