Doble W en Gijón

14/11/2025: He visitado el local Coalla en varias ocasiones y siempre he disfrutado del ambiente y la calidad del producto. En esta última visita pedimos dos copas de vino Kerpen 2024 y media tabla de quesos. Aunque el servicio fue correcto, notamos algunos detalles que nos sorprendieron: las copas estaban algo más justas de cantidad y la ración de quesos parecía más pequeña que en otras veces. Al momento de pagar apareció un cargo de 2 € por pan que no habíamos solicitado. Tras comentarlo, el encargado nos devolvió el importe sin problema, aunque quizás se echó en falta alguna explicación o un gesto más cercano. Entiendo que pueden darse pequeños errores (sobre todo días como hoy, con mucho movimiento) y por eso lo comento desde la cordialidad. Ojalá puedan revisar estos detalles, porque Coalla es un lugar que apreciamos y nos gustaría seguir disfrutándolo como siempre.

06/11/2025: Estuve recientemente en el local y tuve la suerte de ser atendido por Tatiana, y de verdad que merece una mención especial. Su trato fue exquisito, cercano y profesional a partes iguales. No solo me guió con una selección de vinos espectacular, descubrí referencias que no conocía y que ahora se han convertido en imprescindibles, sino que también me recomendó algunos productos gourmet que no habría probado por iniciativa propia y fueron todo un acierto. Se nota que Tatiana ama lo que hace: transmite conocimiento con pasión, escucha lo que buscas y acierta plenamente. Hizo que la experiencia fuera mucho más que una simple visita; fue un pequeño viaje sensorial. Un 10 Sin duda volveré, y por supuesto, preguntaré por ella. 🥂✨