Disidente Restaurante Vegetariano en Valencia

Encantada con la comida y la atención del servicio no pudo ser mejor, la camarera Sla, un encanto y súper atenta nos aconsejo con los platos, volveremos sin dudarlo!

Todo un descubrimiento. Sin ser muy fan del vegetarianismo, descubrí una comida realmente rica. La crema de verduras del día junto con la coca fueron un acierto. Las alcachofas estaban buenísimas y el macarroni-cheese muy bien preparado. La tarta de queso es prescindible, pero el sownie con helado de té matcha, contra todo pronóstico, estaba goloso, pero goloso. No es barato e innegablemente se nota en la calidad.

Super recomendable, tanto por la comida y su calidad como por la atención. Comida sana, nutritiva y espectacular de sabor. Platos elaborados y vegetarianos, aunque comas carne, tienes que probarlos! Segunda vez que venimos y seguimos con ganas de volver.

Estuvimos ayer comiendo en el restaurante, la comida y el servicio correcto. Indiqué en la reserva alergia al pimiento, una vez pedimos también lo dije para recordarlo y el camarero me confirmó que nada de lo que habíamos pedido llevaba pimiento, una vez nos sirvieron los nachos al pasar una camarera le volví a preguntar porque no lo tenía claro (los nachos normalmente suelen llevar), entonces me animé a probarlos y mi sorpresa, después de 3 avisos sobre la alergia, es que si llevaba pimiento, preguntaron en cocina y si llevaba pimiento el plato, nos lo retiraron y nos dijeron que nos lo cambiaban por otros nachos sin pimiento, terminamos de comer (para compartir hummus, tacos y arroz) y aún no habían sacado los nachos, pedimos que nos sacaran patatas bravas ya que estaban tardando más de 20 minutos en sacar un plato que requiere de montaje únicamente. De postre pedimos los 4 primeros de la carta y estaban ESPECTACULAR. Pedimos una botella de vino, agua y 1 zumo. Calidad precio bien, me pareció bastante barato, salimos a 23€/persona, comiendo sano y quedándonos satisfechas. Una de las camareras, muy amable,se disculpó por el error y nos invitaron a un postre, que no en todos los sitios tienen ese detalle. La manera de resolver los errores de matrícula de honor! Volveremos. (2024) Hemos vuelto y la experiencia inmejorable!! Todo muy rico y muy atentos. (2025)

El humus muy rico, la hamburguesa fría y seca , y las bravas encalladas.

Después de mucho tiempo con ganas de ir, finalmente hemos podido disfrutar de una comida en el Disidente y ¡ha superado todas las expectativas! 🌱 Nos ha encantado todo: desde el ambiente acogedor hasta cada plato servido con cuidado y creatividad. La comida es 100% vegetal, con productos de proximidad y combinación de sabores, texturas y presentaciones absolutamente brillantes. Cada plato era una sorpresa deliciosa. Se nota el aprecio y la reflexión detrás de cada detalle. Una experiencia que recomendamos muchísimo para quien busca cocina consciente, creativa y comprometida. ¡Volveremos seguro! 🙌✨

Muy recomendable. El sitio muy acogedor. La comida excepcional. Muy bien elaborada, original y sabrosa. Las cantidades generosas. La chica que nos atendió, muy amable. Fuimos con nuestros hijos y todos disfrutamos de la comida. Tomamos nota para regresar cuando visitemos de nuevo Valencia.

Elegimos el menú de degustación y estaba todo estupendisimo cada plato que salía más rico aún.

había probado mucho vegetarianos y la verdad este restaurante queda el número 1 por l creatividad que tienen los platos y el sabor tremendo. me encantó la hamburguesa y el plato del Aguacate brasero con el humus de anacardos. es espectacular y lo recomiendo mucho

Mi primera vez comiendo en un restaurante vegetariano, y todo un acierto! Los platos son abundantes, por lo que relación cantidad-precio está muy bien. En nuestro caso hemos pedido tres bebidas refrescantes de la carta, para picotear el hummus silvestre y la envidia de nachos (incapaz de decir que no lleva carne). Para comer mac&cheese trufado, black burguer y brioche no cerdo mechado bbq. Y para finalizar una cookie y el plum cake de manzana asada. No sabria con que quedarme, todo delicioso!