DINS Santi Taura en Palma de Mallorca

Lamentablemente la comida no ha tenido el efecto wow en mi. Realmente tenia las expectativas muy altas y me ha decepcionado. El restaurante, servicio, vistas.... increíble... Fantástico.

Una experiencia magnífica. Lugar muy tranquilo y agradable. La comida , menú degustación origens, de 10 y el servicio muy atentos y profesionales. Sin duda a tener en cuenta para una próxima vez.

Celebramos nuestro compromiso en Mallorca y este lugar fue perfecto para culminar el día. El servicio fue excelente, aunque nos decepcionó un poco que no nos hicieran caso cuando anotamos que estábamos celebrando nuestro compromiso ese mismo día en Deià.

Descubrimos este restaurante por recomendación de un amigo que vive en Palma y no nos decepcionó. Nos sentamos en la Mesa del Chef (¡no olviden elegir!) y optamos por el menú degustación de 11 platos con maridaje de vinos (HARMONIA PREMIUM), además de los caracoles rellenos a la mallorquina como plato fuerte. La presentación de los platos y el ambiente en general fueron excepcionales. Todo el equipo, tanto de recepción como de servicio, trabajó con una calma y serenidad extraordinarias, lo que se reflejó en toda la experiencia. Nos sentimos bienvenidos y completamente a gusto desde el primer momento. El chef Santi Taura impresionó no solo por su creatividad culinaria, sino también por su atención al detalle. No solo creó los increíbles platos, sino que también los diseñó él mismo e incluso pintó el gran cuadro de la Mesa del Chef. Una experiencia especial en todos los sentidos que recomendamos encarecidamente y que te dejará completamente satisfecho.

Experiencia muy placentera. Menú degustación muy compensada, servida en condiciones de temperatura y punto de cocción perfectas. Maridaje con vinos mallorquines. Servicio atento y profesional, con visita del chef Santi Taura para darnos la bienvenida. Muy recomendable. Volveremos.

Una cena maravillosa. Era nuestra primera vez en el Dins y le teníamos muchas ganas ya que conocíamos muy bien la cocina de Santi de Lloseta. No nos defraudó en absoluto. Como siempre los platos tienen un toque mágico muy especial. Especialmente el jefe de cocina Jordi que lo tuvimos en barra explicando cada plato un 10. Un ambiente simpático y agradable. Repetiremos

Disfrutamos de una cena maravillosa aquí y disfrutamos de la cena de 11 platos para celebrar nuestra luna de miel. Cada plato fue elaborado con delicadeza y detalle. El camarero estaba muy bien informado y la comida estuvo exquisita.

Una experiencia verdaderamente mágica. La comida estuvo excelente. Recomiendo añadir langosta al menú degustación; estaba deliciosa. La comida estuvo increíble.

Esta fue la segunda ocasión que disfrutamos de la cena en este restaurante después de haber visitado el año pasado. Nuestra segunda visita fue aún más agradable. El jefe de cocina / propietario Santi Taura visitó nuestra mesa para darnos la bienvenida formalmente, que fue una agradable sorpresa. También había diseñado y creado todas las piezas de cerámica en las que se servían los cursos. Luego tuvimos el placer absoluto de disfrutar del menú degustación que comprendía lo que se describe como recetas de honor de la isla que incorporan productos locales y de temporada. Los cursos fueron entregados a la mesa con una breve explicación de su origen en la isla. Cada plato era absolutamente delicioso. El vuelo de vino que consistía en vinos locales también era muy bueno. El servicio también fue excelente. En resumen, una velada de lo más agradable con lo más destacado es la comida como debe ser.

Estuvimos cenando en un ambiente verdaderamente excepcional. El personal es muy atento y profesional. De otra parte, la comida es un festival de sabores basado siempre en el producto de las islas (sobre todo Mallorca). La empanada de peix de roca es de lo mejor que he probado.