Desoriente en Barcelona

28/02/2026: ¿Deben servir japoneses la comida japonesa? "¡Claro que no!". Esta es la respuesta que te daría si me preguntaras cuando no estoy en un restaurante japonés. Pero luego, cuando estoy en un restaurante japonés y veo que el camarero o el chef no son japoneses, me da miedo, la verdad. 😱 Eso no debería asustarme y es injusto, pero... 🤷 Para mi cumpleaños, fuimos a cenar a Kaguya Hime, un lugar en mi lista de deseos. El nombre me sonaba y al llegar, me di cuenta de que, un par de años antes, había estado en otro local con el mismo nombre, a unos cientos de metros de distancia, y... no me gustó. 😔 Eso, sumado a que el camarero no parecía japonés, me preocupó, como mínimo. 😥 No solo fue injusto, sino también injustificado, porque la comida terminó bien servida, bien presentada, bastante auténtica y muy sabrosa. 👏 Me gustó especialmente el tartar de ternera y los nigiris, sobre todo el nigiri de toro (¡por supuesto!) y, sobre todo, el nigiri de ika. (Nota: el toro es la panceta del atún y el ika es el calamar, para quienes no lo sepan). Incluso los postres estaban buenísimos y caseros (¿quizás no el mochi...? 🤔). La ​​verdad es que no me puedo quejar de nada, aunque pagamos unos 45 € por persona, sin vino, porque es cierto que pedimos platos caros. 🤝 Fue una forma genial de celebrarlo. 🎊 Calidad y sabor: 9/10 Cantidad: 7/10 Ambiente: 7/10 Originalidad: 7/10 Relación calidad/precio: 8/10 Servicio: 9/10 Cómo me sentí después: 9/10

28/02/2026: Me quedé muy sorprendida con Kaguya. El sushi esta buenísimo, el servicio es cercano y amable y el restaurante muy agradable. Se ha convertido en uno de mis favoritos.