Del Pescador en Teulada

04/08/2025: Lo que más podemos reseñar es la profesionalidad y amabilidad de la dueña del restaurante, pendiente en todo momento de los comensales y de que todo estuviera perfecto, una señora encantadora. La comida estaba muy muy buena y calidad/precio, genial. Volveremos.

03/08/2025: Aunque solía ser nuestro sitio favorito para comer paella, tras una cena fallida dejamos de ir. El problema es que, cuando uno acaba de llegar a España y aún no sabe distinguir entre comida española auténtica y buena, y la que es solo para turistas, puede pensar que lo que sirven en El Refugio es realmente bueno. Nos pasó lo mismo. Al principio parecía que su paella era justo como debía ser, hasta que descubrimos que en la sartén había una gamba congelada en lugar de una fresca. Me sorprendió especialmente que siguiera congelada. No solo no usan gambas frescas, sino que incluso se las arreglan para no disimularlo, al menos sin molestarse en cocinarlas antes de echarlas a la sartén con la paella lista para servir. Una gran decepción, y al principio empezó genial. Solíamos llevar a todos nuestros amigos allí, porque estábamos seguros de que era una excelente cocina local. Así que es uno de los pocos sitios que no recomiendo. 3 estrellas es una señal de calidad muy media, que es lo que se obtiene allí; está bien, pero no es excelente. Lo siento, chicos, sin ánimo de ofender.