Debla en Palencia

08/12/2025: Un buen sitio si paras en Palencia , comida con ricos sabores,especialmente las alcachofas con salsa de boletus, la paletilla de lechazo y el rodaballo Servicio atento y profesional Buen vino de la zona , raíz, que nos recomendaron En cuanto al precio, un pelín superior a la media ,!pero la calidad se paga

05/12/2025: La comida resulta correcta en líneas generales. La tabla de quesos ofrece una variedad adecuada y de calidad aceptable. Las chuletillas de lechazo estaban en su punto, aunque la guarnición de patatas resultó notablemente salada. En cuanto al servicio, el recibimiento por parte del encargado de la entrada fue especialmente amable, mientras que el resto del personal mostró un trato menos formal. Durante la comida me cambiaron de mesa por un aparente error organizativo, algo que impacta en la experiencia. Además, el nivel de ruido en el local es elevado, probablemente debido a la alta afluencia. No es un mal lugar para comer, pero existen aspectos relacionados con la atención al cliente que deberían revisarse para ofrecer una experiencia más equilibrada.