De Cuchara La Cocina de Carmen en Alicante

Todo muy rico pero en los entrantes te clavan, raciones mínimas. En concreto el salmón era ridículo para el precio.Tampoco tienen carta de vinos, te sacan unas cuantas botellas para que elijas entre ellas. Todo eran vinos jóvenes.

Riquísimo! Todo casero y espectacular El pulpo, los calamares, el cachopo…

Hemos disfrutado con los platos de cuchara, en concreto las habichuelas con pulpo. Perfectas.

¡Un lugar muy especial! Desde el momento en que entramos, el servicio fue cálido y atento. La comida era fresca, sabrosa y con una presentación impecable; ¡cada plato superó nuestras expectativas! El ambiente era acogedor y animado, lo que lo convertía en el lugar perfecto tanto para almuerzos informales como para ocasiones especiales. El chef personalmente recomendó vinos para maridar nuestros platos, y cada sugerencia fue acertada. Cada maridaje realzó los sabores de la comida y demostró un profundo conocimiento y pasión por la cocina. Se nota cuando un chef comprende no solo la cocina, sino toda la experiencia gastronómica. La comida estaba exquisitamente preparada, los maridajes de vinos fueron considerados y equilibrados, y el servicio nos hizo sentir realmente atendidos. Este es el tipo de lugar al que uno regresa, no solo por una comida, sino por una experiencia. ¡Muy recomendable!

Servicio de 10, recomiendo mucho!

La fabada, top. También el arroz con leche.

Primera vez que vamos y no va a ser la última. Sitio muy acogedor, ambiente excelente y la comida espectacular. Pedimos tomate con ventresca de entrante. De principales una fabada asturiana y judías de barco con boletus y gambas. Un vino tinto de la casa y de postre tocino. Sitio de cuchara casero...casero. Un 10 Repetiremos no tardando mucho 😉👌🏻

Espectacular la Fabada, trato agradable y cercano. Impresionante el arroz con leche. Volveré.

Nuestra familia cenó Nochevieja en este restaurante. Reservamos a las 15:00 y la mesa ya estaba lista. La experiencia fue increíble. La comida estuvo exquisita. Recomiendo la fabada con pulpo 🐙 y la fabada asturiana. Ofrecen una buena variedad de vinos. De entrantes pedimos calamares estofados. Su salsa es muy original y los hace deliciosos y diferentes. De postre, probamos arroz con leche y tocino asturiano. Nos impresionó mucho ver a los dueños trabajando duro en el restaurante y brindando un servicio excelente en Nochevieja, incluyendo a Carmen, la respetable cocinera. Iba con su delantal puesto. Disfrutamos mucho de la cena. También recomiendo reservar.

Un lugar donde se come como los dioses, hemos disfrutado la mejor fabada de la vida, con una atención de primera y el privilegio inesperado de conocer a Carmen, un 31 de Diciembre con su delantal y produciendo comida que te deja pensando en volver mañana mismo. Gracias a Angel y a su equipo muy buenos todos.