D’AUTOR Restaurant en Castelló de la Plana

Este lugar es increíble pero la atención de Carmen ha sido lo más! 100% recomendado. Merece la pena ir a un lugar en el que además de comer bien, te encuentres personas que te atiendan con tanta dedicación!!

Muy linda experiencia, nos trataron súper bien. El servicio por parte de Carmen y Santiago fue muy bueno. Regresaré!

Como siempre exquisito cualquier plato que pidas, y con mucha variedad de sabores culinarias.

Gran descubrimiento, calidad precio excelente !!! Buen producto y buena elaboración. El ambiente es perfecto para comidas o cenas tranquilas. Repetiremos sin duda

El sitio es precioso, muy elegante. La atención por parte del jefe de cocina y la camarera ha sido inmejorable. La calidad de la comida no se queda atrás. Lo recomendamos 100%

Ubicado muy cerca de la concatedral de la ciudad, tiene una localización idónea si vais de turismo allí. Ofrecen una propuesta gastronómica "con esencia mediterránea... con productos de mercado, nuevos sabores y nuevas texturas". Esto se traduce en una carta en la que lo mismo tienes unas gyozas, que un pulpo a feira una txuleta o un arroz. Además, cuentan con fueras de carta como muestra de esa cocina de producto. - Ensalada de tomate, ventresca y helado de parmesano. Sólo por probar el helado merece la pena, que delicia. - Croqueta casera de gamba roja. Gran tamaño y textura, lástima que les faltara lo más importante, el sabor a gamba. - Espárragos con gambas (fuera de carta). Se nota que manejan buena materia prima aunque, en nuestra opinión, el plato se entendía mejor por separado, con las gambas por un lado y los espárragos por otro. - Colmenillas al Pedro Ximénez y huevo poché (fuera de carta). Combinación ganadora 👏🏻 - Steak tartar de vaca rubia Gallega. Muy rico aunque algo escaso. De postre tomamos el cremoso de Baileys sobre torrija de brioche que fue el final dulce perfecto. De nuevo el helado era lo mejor del plato. PRECIO: 40,66€ por persona con una copa de vino o cerveza cada uno. Para más reseñas nos puedes seguir en Instagram en @momento_sibarita

Evento nocturno con agradables espectáculos. Ojo con preguntar si hay personas con alergias. ¡No se hizo! Para una cocina gourmet con “maridaje de comida y vino”. Faltó un poco de sincronización con los platos y los vinos.