Darbar Indian restaurant en Dénia

Excelente comida, servicio tremendamente lento y estaban haciendo obras en su patio durante la hora punta del almuerzo. Podrían haberse tomado un descanso mientras el patio estaba lleno de gente.

Visité Darbar Indian Restaurant en la Carretera de les Marines en Dénia con muchas ganas de disfrutar de una buena comida india. Desde el principio, el ambiente del local me pareció correcto, sin grandes pretensiones en cuanto a decoración, aunque creo que la limpieza podría mejorar un poco. El servicio fue amable, aunque un poco lento en algunos momentos. Pasando a la comida, el Chicken Tikka Masala fue sin duda lo mejor de la cena. La salsa estaba muy bien equilibrada, con ese punto especiado y cremoso que hace que este plato sea tan popular. El pollo estaba tierno y absorbía muy bien los sabores de la salsa, así que este plato me dejó más que satisfecho. El Butter Chicken también fue una grata sorpresa. La textura de la salsa era perfecta, muy cremosa y con el toque justo de dulzor y especias. Se notaba que estos platos estaban bien trabajados y preparados con mimo. Sin embargo, no todo fue tan positivo. El Chicken Korma fue una gran decepción. Esperaba un plato con una salsa untuosa y llena de matices, pero en su lugar me encontré con una preparación demasiado líquida y sin apenas sabor. No tenía la profundidad ni el toque característico del coco y los frutos secos que suelen hacer que este plato sea tan especial. Fue sin duda lo más flojo de la noche. También pedí un entrante, el Puri Prawn, que tampoco me convenció. El puri no tenía la textura adecuada y los langostinos no tenían un sabor destacable, lo que hizo que fuera un plato completamente prescindible. El pan naan, que en otros restaurantes suele ser un acompañamiento estrella, aquí no me pareció nada especial. Ni la textura ni el sabor destacaban especialmente, así que fue más bien un acompañamiento sin pena ni gloria. En general, mi experiencia en Darbar Indian Restaurant tuvo altibajos. Si volviera, sin duda repetiría el Chicken Tikka Masala y el Butter Chicken, que fueron lo mejor de la cena, pero evitaría el Chicken Korma y el Puri Prawn, que no me parecieron para nada recomendables. El naan tampoco fue memorable, y creo que el servicio podría mejorar en rapidez y atención a los detalles. Es un restaurante que tiene potencial, pero necesita pulir algunos aspectos para ofrecer una experiencia más redonda.

Comida deliciosa, 3 veces y sin duda una buena relación calidad-precio. Definitivamente volveremos el año que viene.

Buena comida, buen precio y rapidos

Buena comida por no mucho dinero.

Llevamos años siendo clientes, y siempre todo muy bueno. Y la atención genial

Lecker y auténtica comida india. Por cierto, pagamos con tarjeta, por lo que no se necesita efectivo.

La comida es excelente y no es cara. Servicio bien. Sólo que el interior podría ser un poco más acogedor. ¿Quizás una vela sobre la mesa por la noche?

Tuvimos una comida maravillosa allí hoy, aunque muy tranquila. Comí arroz con ajo por primera vez en la calle y definitivamente lo volveré a hacer. El curry de gambas de Goa también estaba muy sabroso.

Buena comida, muchas opciones, rango de precios decente. Lo único que le falta un poco es la decoración.