Dando La Brasa en Bilbao

Pasamos una semana en Bilbao y fuimos invitados aquí dos veces. En ambas ocasiones quedamos muy satisfechos con el servicio, el ambiente y la calidad de la comida y las bebidas. En nuestra primera visita elegimos el menú de 5 platos (34 por persona) y el simpático joven fue muy amable y servicial y nos explicó en inglés todo el concepto y la filosofía del restaurante y nos dio varias recomendaciones de vinos en diferentes rangos de precios. y explicó cada curso en detalle a medida que se servía. En la segunda visita pedimos a la carta (4 platos para compartir más vino, agua y cerveza para un total de 65) y aquí también la joven fue muy servicial y amable (a pesar de nuestra falta de español). Un punto culminante absoluto para los dos. Cada plato del menú y cada plato individual fue creado y preparado con gran atención al detalle. La relación calidad-precio es realmente excelente, si buscas algo especial a un precio razonable y asequible, has venido al lugar correcto.

Muy buen restaurante, muy agradable, cocina excepcional!

Pedimos el menú de degustación de 9 platos. Bajo mi punto de vista el precio está por encima de los platos. Algo curioso es que la quinoa y el cilantro están presentes en todos los platos. Personalmente no volvería a pedir el mismo menú. Lo positivo es la simpatía del personal.

Experiencia inigualable. Todo genial. Fuimos un grupo de 6 amigos, nos pusieron en una zona apartada, muy acogedora y un poco privada. Cogimos el menú de 5 platos y salimos satisfechos. Muy buena relación calidad precio. Las camareras y camareros muy agradables. Volveremos

La comida estuvo muy rica, con toques peruanos que fueron lo mejor.

Increible! Muy buena comida, sabores super especiales.

Es un restaurante con platos elaborados cuidadosamente, muy sabrosos y que sorprenden. Hasta ahora siempre me ha parecido que tienen una buena relación calidad precio. Las y los camareros son atentos y agradables. Pero pongo tres estrellas porque creo que están empezando a tener prácticas abusivas con la clientela. Ayer fuimos de nuevo a comer al restaurante ubicado en San Francisco y tras terminar la comida la camarera nos ofrece tomar unos chupitos. A lo que accedimos convencidos de que era un detalle del restaurante (como es lo habitual). Cuando fuimos a pagar nos habían incluido 6, 60 € + IVA en concepto de los chupitos. Se lo reclamamos al camarero, que inmediatamente nos dijo que no nos lo cobrarian A esto se suma que hace unos meses fuimos al restaurante de Getxo un dia entre semana a comer un menú del día y la camarera evito darnos el menú para que comiesemos de carta. Me da pena que un restaurante al que voy muy a gusto desde que abrieron hace 15 años, comience a dejar de ser un lugar para locales y empiece con la dinamica de " atraca al guiri".Es un indicador de en lo que se está convirtiendo la hostelería de Bilbao últimamente. Ojala la dirección del local no siga por esta vía

No fui a comer por lo que respecto a eso no puedo opinar. Amé el servicio y la música.

Personale super caloroso e piatti buonissimi, sanno coccolare il cliente e consigliarti bene. Non possiamo che essere contenti di aver conosciuto lo staff, con Azucena (che è veramente una delle migliori persone al servizio che abbia mai conosciuto) e David in sala e i fratelli Zakaria e Rachida in cucina. Abbiamo preso verdure per antipasto e polpo e filetto come piatti, un bicchiere di rosso e uno di bianco e, alla fine, ci siamo fatti tentare con un ottimo dolce al cioccolato bianco e alle ciliegie. Da provare assolutamente.

Un posto tipico con ottimi piatti da gustare. È incredibile come da quella piccola cucina escano delle tali prelibatezze. Per i non spagnoli bisogna solo avere la pazienza di capire il menù, con le sue diverse proposte. Abbiamo gustato le polpette della casa, il petto d’anatra, il pollo, la bistecca cotta a fuoco lento, tutte guarnite con ottime salse e varie verdure. Qualità prezzo adeguata. Complimenti!