Genial! Pedimos 4 menús gastronómicos del Territorio y a cada plato era una nueva sorpresa y explosión de sabor. A destacar que las bebidas y cafés no estaban incluidos, pero a precios bastante contenidos y con buenos vinos de la casa. Una experiencia a repetir, para probar otros platos de la carta y repetir los que más nos gustaron del menú. También es de agradecer el detalle que tuvieron con la cumpleañera del grupo.
Javi Fernandez
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28 Agosto 2025
10,0
Espero volver pronto.
Espectacular; local y estancia bonito y glamuroso, comida muy rica(volveré a por el menu), ah venir con hambre y las chicas madre e hija unos soles!, la cubertería, vajilla monisimos, limpio, baños con detalles de agradecer.. bueno que nos ha encantado!
La cuajada no la veo en la.lista y no os la podéis perder,el canelo brutal..
Alicia Hungria
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25 Agosto 2025
10,0
Todo un acierto.
Después de patear Morella, fuimos al restaurante previa reserva. Comida bien elaborada y rica. Platos bien presentados, no abundantes pero de alta cocina.
Sin duda volvería para probar otras cosas.
El arroz de cordero lechal y las milhojas de cecina con foie caramelizado están de 10.
José Luis Nieto Galeano
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22 Agosto 2025
8,0
Este restaurante fue todo un acierto!
Pedimos menu de degustacion, y cada plato fue una grata sorpresa, tanto por la presentación, como por el sabor,la calidad y la cantidad.
La atención fue profesional, con simpátia y muy cordial. La explicación de los ingredientes en los platos era muy clara y detallada. Para mi este restaurante se merece mucho más la Estrella Michelin de otros,que ya la tienen.
Mil gracias por tratarnos tan bien y hacernos pasar un rato muy agradable. Volvemos!
Ive
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20 Agosto 2025
10,0
Llamamos a última hora de camino ya que nos gustaron las referencia que vimos.
Avelino nos atendió fantásticamente, nos explicó cada uno de los platos a la perfección, el servicio fue excelente.
Y qué decir de los platos, iban creciendo los sabores y las texturas de cada plato que sacaban.
Nos gustó mucho el lugar y la experiencia gastronómica, ya que tiene solete de la Guía Michelin, pero podría conseguir una estrella con facilidad. Enhorabuena a la familia que forma el restaurante Daluan 🤗
Beatriz Esteve
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14 Agosto 2025
10,0
Restaurante con un ambiente acogedor y un servicio atento que hace sentir bien recibido desde el inicio. La carta combina platos tradicionales con presentaciones cuidadas, manteniendo sabores auténticos. Los productos son de calidad y las raciones equilibradas. El ritmo del servicio es el adecuado, permitiendo disfrutar de la comida sin prisas. Una opción sólida en Morella para quienes buscan comer bien en un entorno agradable.
Iván Peiró Alcázar
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14 Agosto 2025
10,0
La exquisitez hecha restaurante. Magia.
María Jesús GC
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22 Julio 2025
10,0
Excelente!!!
Trato personal, ambiente y sobretodo la comida, todo maravilloso
Completamente recomendable
Marisa Diaz
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14 Julio 2025
10,0
Morella es preciosa, lo que no esperaba encontrar en el centro, al lado del Ayuntamiento, una restaurant con ese toque de genialidad.
Avel.li es un gran cocinero, pero esa es un adjetivo que se queda corto.
Es una persona llena de creatividad que le da la vida a los platos que te presenta en el menú degustación.
No os lo perdáis. El castillo, el paisaje, la historia y DALUAN.
645carmen
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03 Mayo 2025
10,0
Comimos en Daluan durante nuestra visita a Morella y fue todo un acierto. El restaurante tiene un ambiente muy cuidado y elegante, y el trato del personal fue excelente: cercano, profesional y muy amable en todo momento.
Pedimos varios platos para compartir y todos nos encantaron. Destacamos especialmente las milhojas de cecina y foie, las croquetas morellanas, el bacalao y el solomillo (tanto el tradicional como el de corzo), todos ellos llenos de sabor y con una presentación impecable. La tarta de queso fue el broche perfecto. El carpaccio de presa ibérica fue lo que menos nos convenció, aunque se agradece la propuesta.
Se nota que hay mimo y calidad en cada plato, y no es casualidad que tengan un Sol Repsol 2025. ¡Bien merecido!