Dalt Muntanya en Bunyola

02/04/2024: Información privilegiada en Bunyola. No es sólo una parada, sino que vale la pena un viaje. Estuvieron allí por segunda vez. Hoy con 12 personas todas igual de entusiasmadas. ¿Que puedes decir? ¡Avanza! A todos nos encantaría volver.

31/03/2024: Concuerdo con las otras evaluaciones. Este es un restaurante maravilloso y especial en un pueblo magníficamente bonito. Es pequeño por dentro con solo un puñado de mesas y debido a que era un día lluvioso comimos adentro. Es muy bonito y sencillo, con atractivas mesas de madera modernas, un banco largo con cojines y algunos buenos artefactos expuestos en los estantes. El menú sólo incluye algunas cosas: sopa, carpaccio, ensaladas, pasta, además de un par de especialidades (una carne y un pescado). Compartimos una ensalada de queso de cabra caramelizado que estaba divina: muchas hojas verdes deliciosas con solo unos pedacitos de aguacate, tomate, pepino, cebollas crujientes, etc., con un aderezo celestial. La pasta fresca con trufa era enorme, muy bien presentada y deliciosa, al igual que la boloñesa y el cordero especial. Definitivamente vale la pena una parada y un desvío y con un paseo por el pueblo es un buen destino para un viaje.