Cueva Miñambres en Valdevimbre

Expectativa y realidad en línea ! Un trato excelente por parte del personal y la comida fue un gran acierto tanto lo elegido por nosotros como lo recomendado por los camareros ! Sin duda volveremos ! Gracias

Hacia tiempo que no iba por las cuevas de Valdebimbre y elegimos volver a Miñambres. Muy buena eleccion, tuvimos un espacio para nosotros solos ya que eramos un grupo de 18 y muy bien atendidos por Maite y Noel. las raciones abundantes y los segundos tanto carnes como el bacalao deliciosos. El bacalao con manitas muy recomendado.

Nos atendió Chema. Un día especial en familia que pudimos disfrutar gracias a la magnifica atención y a lo que bien aconsejados degustamos de la carta. Ensalada de pimientos y puerros Tarrina de quesos finas hierbas Canutillos de cecina Paletilla de lechazo Bacalao con manitas Torrija Copa de fresas Café y chupito ( invitados ) Y un vino de Pardevalles con notable categoría. En resumen Calidad Extraordinaria, servicio y trato ejemplar. El precio muy justo y adecuado. Enhorabuena.

La comida excelente y el servicio de Maite un 10. Muchísimas gracias!!!

Voy varias veces al año con mi familia, la verdad es que siempre pedimos lo mismo por que nos gusta mucho, y salimos muy contentos. Tortilla guisada, revuelto, paletilla, chuletillas o pescado, depende del día... Los postres también están ricos. La cueva es muy bonita con una decoración de cosas antiguas que da un buen ambiente, en invierno se está bastante bien de temperatura a pesar de ser una cueva, y en verano se está fresquito muy a gusto. El café me encanta, es de puchero. La atención recibida siempre es magnifica por parte de todos, pero principalmente por Maite, una gran persona y profesional y por su dueño que suele estar a la entrada y te atiende de forma muy amable al entrar y al marcharte. Siempre que tenemos ocasión vamos, además está relativamente cerca de León y puedes ir a la zona a pasar el día.

Casi todo genial, pero que en un plato de solomillo de 31€, en un sitio así, te pongan patatas congeladas... Lo demás perfecto

Todo genial....la comida deliciosa,el trato de los camareros muy bueno y muy atentos en especial Maite.Volveremos!!

Buen lugar para darte un homenaje. No es barato pero tienen buen producto.

Una de las cuevas de Valdevimbre. Ambiente espectacular de cueva, muy integrado el restaurante con maderas varias que no rompen la atmósfera especial de la cueva. Comimos a la carta unos rollitos de cecina rellenos de foie (9 en total); sabor muy intenso y rico (quizás demasiado salada la cecina), y acompañado por tres salsas y una pequeña ensalada, todo estupendo y muy cuidado. Luego solomillo de carne, en su punto, rico pero no espectacular, con unas pocas patatas fritas de acompañamiento. De postre tarta de queso en una interpretación un poco libre, en forma de tronco de molde, base de galleta y cobertura de mermelada de frambuesa que se comía demasiado el sabor y no dejaba apreciar el queso, pero bien. Con bebida unos 60 euros para dos personas. Servicio muy eficiente y atento, 0 quejas. Echo de menos más productos y platos típicos de la tierra, que quizás es un poco lo que veníamos buscando. Aún así volveria

Es una bodega típica de la región de leon con sus característicos típicas en cuanto al recinto donde se encuentra bodega escavada en tierra y sus departamentos para elaboración del vino