20/10/2019: Comer en una cueva es especial y en esta además muy agradable por el servicio y la comida. Pimientos del Bierzo., mollejas y chuletinas de cordero fue el menú para chuparse los dedos. Y un poco de queso de oveja añejo.

20/10/2019: Exterior poco cuidado. Pero la bodega mantiene una imagen adecuada a la calidad de su cocina.

16/10/2019: La comida buenísima pero el sitio me pareció espectacular con unos muebles antiguos que merece la pena parecen de museo así que muy recomendable

30/09/2019: Muy bien de comer y muy amables

11/09/2019: La bodega tiene una entrada super bonita,una vez dentro es mejor aun,la decoracion el ambiente el servicio, y que decir de la comida, repetire una y otra vez cuando pase por Valdevimbre

09/09/2019: Uno de los restaurantes más románticos que hemos visitado. Tranquilo m, servicio atento, platos muy ricos y buena carta de vinos. Precio ajustado. La tarta de queso es un verdadero espectáculo.

05/10/2019: No entiendo entrar en un establecimiento y que una camarera salga de la cocina, casi choque contigo y no diga ni hola, el trato del personal bastante pésimo. El olor a humedad bastante desagradable. La comida muy justita y cara. Se está convirtiendo en un sitio de batalla total, una pena. Recuerdo haber comido allí hace tiempo y ni punto de comparación. Íbamos con muchas expectativas porque ya la conocíamos y ha sido una decepción total.

02/10/2019: Fuimos a cenar 4 personas un viernes a las 22h , destacar que todas las cuevas de Valdevimbre estaban abarrotadas por lo que nos fuimos a Miñambres, no habia en el parking más que los coches de los empleados, nadie cenando dentro, entramos y decimos que queriamos cenar, nos sientan y nos dan la carta, decidimos pedir unos entrantes y de segundo 2 paletillas de cordero y 2 solomillos, la morcilla estaba acida y cruda, alli quedó, las paletillas sabian a todo menos a cordero y sabian raras, los solomillos estaban grisaceos y sabian raro tambien, ya no quisimos ni postres ni cafe ni nada, pagamos 176€ y nos quejamos de la comida malisima, un camarero joven de unos 25 años se disculpó, ahora viene lo peor, al día siguiente por la mañana me encuentro muy mal, sudores en frío y empiezo a devolver y una diarrea y un dolor de tripa terrible, a la hora empieza mi mujer igual que yo, inmediatamente llamamos por telefono a la otra pareja que nos acompaño y estaban exactamente igual, tuvimos que ir a urgencias y nos pusieron inyecciones y nos recetaron sueros y medicamentos, nos dijeron que era una intoxicación en toda regla, nos recomendaron denunciar a la cueva Miñambres, uno de mis acompañantes se puso en contacto con un amigo que es guardia civil de seprona y la sorpresa que nos llevamos es que hace poco tiempo , en una inspeccion ,les pillaron comida en mal estado , lo que no entiendo es como aun sigue abierto al publico ya que es un peligro jugarse la vida en esta cueva y encima pagando por ello, lamentable, deberian encerrar al dueño en la carcel por que estoy seguro que a mas gente les habra pasado lo mismo que a nosotros.Nunca más volveremos ni recomiendo que nadie se juegue su vida.