Coto Marzo en Vielha e Mijaran

Tapas excelentes. Muy acogedor. Ideal y tranquilo, a pocos pasos de la ciudad.

Lugar estupendo,croquetas increíbles y las alcachofas inmejorables,volveremos

Excelente dirección, comimos el fin de semana del 15 de agosto, había bastante gente, la señora nos hizo esperar 10 minutos y nos sentó a la mesa, todo estaba muy bueno y no esperamos mucho, comida perfecta en todos los sentidos, recomiendo mucho este restaurante en Viella.

En ocasiones, los mejores descubrimientos son fruto del azar. Así nos ha ocurrido en el Coto Marzo, un restaurante de Vielha que hemos elegido simplemente porque transmitía un ambiente más agradable y tranquilo que otros locales del entorno. El acierto no podía haber sido mayor: además de la calma, desde la terraza tienes la vista privilegiada del campanario de la iglesia de Sant Miqueu. La carta invita a picar varios platos para compartir. Hemos empezado con unas croquetas de jamón gigantes —¡advertencia necesaria!— que estaban muy buenas: sabor intenso de jamón y un enlucido muy crujiente, hecho con panko. A continuación, unas bravas con una salsa con sabor a chipotle (el pimiento ahumado), que les daba un punto diferente y muy acertado. Las puntillas o chipirón rebozado, servidas con piel de limón y un toque de sal negra, también han sido una grata sorpresa: crujientes, sabrosas y con un punto cítrico refrescante. Como platos principales, la trucha ha superado todas las expectativas. Lejos de ser insípida, era realmente sabrosa y cocinada con sensibilidad. Pero si hay un plato que me ha robado el corazón ha sido el lomo de venado en salsa: carne tendrísima, en su punto justo de cocción, y una salsa suave que potenciaba todo su sabor. Sin duda, el plato estrella de la cena. En definitiva, Coto Marzo ha sido un descubrimiento inesperado y muy recomendable. Buen producto, cocina con personalidad y un entorno agradable que invita a repetirlo. Hemos entrado por casualidad, pero salimos con ganas de volver.

Cenamos en la terraza. Aunque la comida estaba bien y el trato es correcto, el servicio es muuuuuuy lento.

Hemos comido de maravilla, la comida, el servicio de 10, el mejor restaurante de Vielha. Espectacular como se come y la ubicación. Sin duda repetiremos.

Merece la pena! Todo estaba muy bueno. El ciervo en escabeche y el brownie son un espectáculo. La terraza es muy agradable pese a que aún están terminando unas obras. El servicio muy bueno! Volveremos!

Todo perfecto la comida buenísima , en especial sus espectaculares croquetas enormes

Lo encontramos por casualidad y la verdad que un triunfo. Trato muy atento y la comida exquisita. Por cierto la tarta de queso con mermelada casera posiblemente la mejor que haya comido.

La comida riquísima. Encarna e Isma un encanto. Volvemos seguro