ConSentido en Salamanca

7,8

Basado en 288 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

179
De 934
en Salamanca
23
De 59
de cocina Mediterránea en Salamanca

Los clientes comentan sus platos de...

arroz iberico trucha jamon patata

Puntuación y opiniones

Todo muy elaborado y muy rico!! precio respetable dada la zona y el menú, ambiente selecto y muy amables tanto los camareros como el metre ,al principio nos explicó todo el menú perfectamente,fuimos a la carta pero me gustaría volver a menú degustación...
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01 Junio 2025
10,0
Comida buenísima original y sana y trato exquisito, nos encantó totalmente recomendable
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27 Mayo 2025
10,0
Una parada imprescindible para quienes buscan autenticidad, sabor y hospitalidad en Salamanca. Éramos tres almas de distinto compás y, sin embargo, en ConSentido supieron armonizarnos. Cada pregunta curiosa, insistente…fue recibida con una paciencia infinita y una sonrisa sincera. Personalmente tuve sensaciones de la niñez… evoca al recetario castellano de las mejores maestras del mundo, las abuelas…pero reinterpretado por alguien que ama la tierra y la respeta, pero no se conforma con repetirla… Gracias a la maestría y sensibilidad de Carlos, y a su maravilloso equipo, la noche se volvió memorable.
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24 Mayo 2025
10,0
No soy muy de reseñas, pero me veo en obligación. Entré distraído un jueves a lo que surgiera y salí siendo otra persona. Sin cartera, pero no me arrepiento. Lo volvería hacer. Es más, volveré a hacerlo. Cada tercio fue una revelación de sabores que yo pensaba que conocía, pero no. De la cabeza de jabalí a la torrija, vi en todo rebuscado un concepto, siempre con sentido (guiño). Fue como descubrirme a mí mismo un paladar que no sabía que tenía. Todo está rodeado en este sitio de una obsesión por estar, no bien, sino como exactamente Carlos quiere que esté. Y eso me andaba faltando últimamente; no un buen restaurante, sino alguien que se dedique a hacer existir lo que tiene en la cabeza. Eso, no tiene precio, ni Michelín. Mención a Rubén y el manejo de los vinos; confieso que soy jodido de complacer, y complacido fui. Así que por aquí nos vemos :)
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19 Mayo 2025
10,0
Sitio espectacular, cómida riquísima y todo de 10. El precio un poco caro, pides el menú degustación y te cobran hasta los cafés, en otros sitios te invitan ya que pagas una pasta por el menú. Pero bueno la atención de 10.
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14 Mayo 2025
10,0
Disfrutamos del menú degustación y fue una auténtica maravilla: 17 bocados y 4 adicionales, todos absolutamente exquisitos. Es impresionante cómo consiguen mantener un nivel tan alto en cada plato, sin un solo detalle que mejorar. Además, valoramos mucho su compromiso con la tierra, utilizando productos locales que destacan por su calidad. El restaurante es precioso, con un ambiente acogedor y un trato inmejorable. Muy recomendable. Volveremos sin duda.
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11 Mayo 2025
10,0
Ha sido una experiencia de lo mas gratificante en todos los sentidos. El servicio de 10, el ambiente de lo más agradable, la decoración exquisita, el Chef super atento, y la comida espectacular. Volveré!
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08 Mayo 2025
10,0
Sorprendida gratamente. Nos regalaron un menú degustación y equivocadamente creí que no iba a ser un restaurante que a mí me gustara ( por mis gustos culinarios, no por otro motivo) El menú degustación, nos ha encantado. Un 10!!! El local , otro 10!!! El personal un 100!!! Gracias por la experiencia Volveremos seguro
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08 Mayo 2025
10,0
Comimos en la barra, una maravilla, super atentos, la comida magnífica habíamos estado hace dos años, y ha mejorado muchísimo. Super recomendable.
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02 Mayo 2025
10,0
Cómo el título de mi opinión, esperaba mucho más de lo que recibí. Esperaba salir del restaurante contento y satisfecho por mi experiencia gastronómica y no fue así. Los precios de los vinos totalmente desorbitados.
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11 Enero 2025
6,0

Restaurantes similares en Salamanca

7,8
147
Opiniones

Paradero de La Villa

06/04/2025: Muchas gracias por darnos de comer. El lugar buenísimo y encantador. Gracias a los camareros y la cocinera por su buena atención. Repetiremos seguro.
26/02/2025: Después de visitar el Pozo de los Humos buscamos un sitio cercano para comer y descubrimos este sitio en el Maps. Comida tradicional, muy buena, buen precio (menú del día 13.90€), y nos atendieron muy bien. Alubias con chorizo y oreja, calabacín relleno gratinado, calamares con salsa americana, natillas caseras y flan con nata, esto fue lo que comimos. Ya sabemos un sitio donde comer en la zona. Adjuntamos fotos, disculpad por la baja calidad de las mismas.
7,8
126
Opiniones

La Montanera Chacitaberna

30/05/2025: Magnífico lugar donde degustar uno de los mejores ibéricos que hemos probado, Torrencinas 🥰. La atención de Raquel ha sido, sin lugar a dudas, de lo mas cercano, cariñoso y gentil. Merece la pena darse un paseo por el mercado y sentarse un ratito a comer y comprar algo de este maravilloso producto ibérico.
21/05/2025: Sólo tomamos una copa allí, muy amables.

Cómo llegar al restaurante

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