ConSentido en Salamanca

Para mí el mejor o de los tres mejores (La Parra y Chef Víctor) restaurantes de Salamanca.

Pedimos el menú degustación, con trece pases y con posibilidad de ampliar tres pases más, todo muy rico, destacando las alubias del Barco de Ávila con perdiz y el carabinero con gabardina.

Todo perfecto, el menú riquísimo y el servicio excepcional

Todas las tapas que hemos probado estaban increíbles, a excepción del centro del lomo alto, el cual nos habían vendido muy bien, y no era así, además para el precio tan elevado en cuanto al tamaño deja mucho que desear, una carne chiclosa y que ni siquiera se podía tragar.

Un 10 en todo: atención un 20, la brillantez con la que tratan la materia prima es alucinante, pendientes en todo momento. Se nota cuando de verdad hay profesionales detrás de un negocio de hostelería. Sin duda volveremos, mil gracias por una velada inmejorable!!

Todo correcto,la carne debería ser más melosa. Mi favorito: la interpretación del farinato.

Fuimos por nuestro aniversario y no podemos haberlo celebrado de la mejor manera. La atención fue muy buena el chef estuvo presente en todo el servicio inclusive nos dio la oportunidad de ampliar el menú degustación por tres pases más, lo hicimos sin pensarlo… la atención de los camareros inmejorable. Enhorabuena al equipo!

20 sobre 10, no hemos podido salir más contentos de allí. Fui a celebrar mí cumpleaños con el menú degustación y espectacular: un homenaje a los productos de Salamanca que enorgullece sobre manera a quien es de la ciudad como nosotros. El servicio impecable, la comida excelente. Tuvieron hasta el detalle de ponerme una vela por mi cumpleaños. Carlos también encantador, le pedimos una foto porque conocemos su cocina y con una sonrisa no dudo en hacérsela. Recomendado totalmente. Productazos charros de calidad y presentación inmejorable.

Magnifica experiencia en Consentido. Probamos el menú degustación con los 3 pases fuera de menú, todo un acierto y super recomendable. Sabores sorprendentes, trato magnífico y cercano por parte de todo el personal. Repetiremos y recomendaremos sin duda.

No tengo palabras para describir la experiencia. Tienen una cercanía con el cliente que en muy pocos lugares, la forma de explicar cada plato. Y de la comida no hablemos, un 10/10, pedimos cosas fuera de carta como el carabinero en gabardina, una exquisitez. Lo recomiendo a todo el mundo. Hicimos menu degustacion con maridaje, salio por unos 130€