ConSentido en Salamanca

Maravilloso restaurante. Alta calidad y gran servicio a un precio muy apropiado. Muy bien la carta de vinos.

Lugar para siempre volver. El servicio encantador, el chef, excepcional,amabilisimo y humilde. El local ideal, el mobiliario top. El menú degustación tremendo. Imprescindible la “gilda”. Somos de Madrid y tenemos ganas de volver

Hacía tiempo que queríamos ir a comer y hace unos días estuvimos allí. Elegimos el menú degustación de 17 pases más un steak de salchichón y una tartaleta de huevo con farinato. Todo estaba espectacular, a mi la tartaleta me gusto mucho, acompañado por un servicio muy profesional y amable. Dar las gracias a Carlos, gran chef, e Iria por su profesionalidad y amabilidad.

Impresionante, cada plato mejor que el anterior, todo un acierto y con productos de la zona. Calidad, amabilidad....para repetir mil veces

Lo que más destaco es la amabilidad e increíble atención del restaurante, servicio de 10. Te ayudan, te explican y te guían durante toda la comida y además, está todo exquisito. A destacar la albóndiga, la codorniz y el arroz con leche: el mejor que me he comido en mi vida. Muy recomendado

Cuidan mucho los detalles. El restaurante es muy tranquilo.

Comida exquisita ,se echa en falta personal en sala para agilizar los pases en nuestro caso hicimos menú degustación, el personal encantador pero todo demasiado lento se hace pesado entre pase y pase ,por lo demás un placer.

Cenamos el sábado 8 de febrero. Decoración moderna, fría, con poco encanto. Servicio atento no muy profesional: cervezas calientes, vino blanco caliente (30€ botella, la más económica) plato entrante, frío. El maitre vino a orientarnos y asesoramos, estupendo, pero se le olvidó escucharnos. Le dijimos que no teníamos mucha hambre, queríamos un segundo cada uno y algún pequeño entrante para compartir. Él nos ofreció el menú degustacion, declinamos porque era mucho, pero él quería venderlo y así lo hizo, sin más nos trajo lo que él llamó unos pequeños entrantes individuales. Le tuvimos que decir que no íbamos a poder comer el segundo, una barbaridad de comida, eso sí, platos individuales. No diré que estaba mal la comida, algunos platos fríos pero originales, un quiero y no puedo para mí , el lomo de ternera muy bueno. En general, muchas pretensiones y no llega a lo que dice, ni en comida ni en servicio. Pagamos 80€ por persona. No lo recomiendo

Cómo el título de mi opinión, esperaba mucho más de lo que recibí. Esperaba salir del restaurante contento y satisfecho por mi experiencia gastronómica y no fue así. Los precios de los vinos totalmente desorbitados.

Nuestra mejor experiencia gastronómica en Salamanca. Tiene menú degustación preestablecido, pero también hay carta con raciones de distintos tamaños que, en la práctica, permite personalizar tu propio menú degustación. Todos los platos que pedimos nos encantaron, con mención especial para la codorniz, que era absolutamente espectacular. Pero lo demás, a base de caza, setas y el postre de arroz con leche, muy bien.