ConSentido en Salamanca

8,3

Basado en 221 opiniones encontradas en 2 webs


8.3
7.3
8.3

tendencia

63
De 913
en Salamanca
12
De 59
de cocina Mediterránea en Salamanca

Los clientes comentan sus platos de...

iberico trucha arroz jamon patata

Puntuación y opiniones

Un ambiente magnífico, la presentación de los platos inmejorable, el trato buenísimo y la comida espectacular.
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12 Noviembre 2024
10,0
Un imprescindible en Salamanca! Maravillosa comida que pudimos disfrutar allí. Se nota el cariño, trato y producto que le otorgan a los platos. El propio chef, Carlos, iba mesa a mesa explicando la cocina, cosa que se valora y agradece bastante. Todo lo que comimos estaba muy bueno, en un ambiente acogedor y con un servicio excelente. El precio es correcto para la oferta que tienen. Tuvieron estrella hace poco, y ojalá la recuperen pronto porque la merecen. Muy recomendable!
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07 Noviembre 2024
10,0
La comida no se puede definir con palabras. Carlos, el chef, encantador y súper cercano. Los postres de otro planeta… volvemos seguro
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04 Noviembre 2024
10,0
Hemos ido varias veces a cenar al Consentido, siempre en pareja y siempre salimos encantados. La cocina espectacular, todo riquísimo y bien aconsejado por el Chef. Pero ademas el servicio es de 10, amabilidad y conocimiento de los platos. Y hoy hemos tenido la suerte de ser guiados por su magnífico sumellier quien nos llevado por distintos vinos haciendo de nuestra cena una auténtica experiencia. Gracias y por supuesto volveremos.
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03 Noviembre 2024
10,0
Hemos ido varias veces, nosotros dos solos, con familiares y amigos y SIEMPRE es un acierto. Carlos es de 10 te expone la carta al detalle, te explica todo. El equipo que tiene detrás responde también de 10, súper agradables y atentos, el sumiller siempre te aconseja el mejor vino para el plato que hayas pedido. Siempre repetimos y lo seguiremos haciendo.
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27 Octubre 2024
10,0
Estuvimos cenando este sábado 19 de octubre y quedamos tan maravillados que volvimos ayer domingo 20 de octubre a comer. Impresionante, sin peros, el trabajo de Carlos y su equipo de cocina y sala. Probamos prácticamente toda la carta “a bocados” entre ambos días. Imprescindibles: las gildas de mogote, la patata sobre base de carbonara, la cebolletina con base de pistacho, la cordorniz, las angulas de monte y el centro de buey… vamos, que tardarías tres dias en darte la vuelta completa a la carta. Quizás sólo nos sobraba en carta los dos bocados de trucha. Pero es que tampoco somos muy de ella. Bodega y sumiller bien preparados. El servicio de mesa super enrollado y conocedor de lo que te traian. Repetimos FIJO FIJO
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22 Octubre 2024
10,0
Lo mejor Carlos Hernández del Río, que buen lugar para comer Es la segunda vez que voy y no te deja indiferente Carlos te explica los platos con arte y dedicación Es recomendable comer esos platos de la tierra, lomo alto, carrillera, farinato, hay que dejarse llevar Una buena carta de vinos Atención espectacular y profesionales que siempre se agradece
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20 Octubre 2024
10,0
Restaurante muy caro para las características de la comida que sirven. No muy acogedor. Atencion del personal buena
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10 Octubre 2024
6,0
Hemos estado mi mujer y yo comiendo justo a su vuelta de vacaciones. Reservamos por su web sin problema. El local está junto a la Plaza Mayor y la decoración es moderna pero con un toque rústico. Desde que llegamos todo fue una experiencia muy agradable. Elegimos un menú degustación cada uno (75€ por comensal sin bebida). También hay opción de ampliarlo con algún plato más (nosotros lo hicimos con una ostra). Si se quiere otra opción, también se puede comer a la carta. Nos iban explicando todos los platos (8 platos y dos postres) y los sabores eran espectaculares. También probamos varias copas de vino conforme iba avanzando el menú bajo la recomendación del personal y también fenomenal el maridaje. Trabajan productos de Salamanca y de Castilla y León fundamentalmente. Además del producto, quiero destacar la amabilidad y profesionalidad de todo el personal. Seguid así! En breve, tendrán una estrella michelín. Estoy seguro.
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18 Agosto 2024
10,0
El salmantino Carlos Hernández del Río aplica en ‘ConSentido’ el concepto de paisaje culinario que conoció y desarrolló. Carlos sostiene que la nueva cocina vuelve a sus orígenes y trata directamente con productores locales a la hora de poner en valor su género. El local es muy acogedor, el personal muy amable y la comida exquisita! Sorprende! Volveremos para probar el menú degustación😀
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29 Junio 2024
10,0

Restaurantes similares en Salamanca

8,3
1248
Opiniones

Lili Cook Vermuteria

08/11/2024: Para unos de los mejores sitios de Salamanca, el trato de 10, el servicio a la altura del establecimiento.. la comida lo más de lo más , cada día te sorprende mas,,, seguir así
22/10/2024: Sin duda alguna un gran local donde se encuentra una magnífica cocina
8,3
694
Opiniones

Restaurante Poniente

06/05/2024: Fuimos unos amigos a cenar despues de mucho tiempo queriendo probarlo y la verdad supero nuestras espectativas. Es verdad que es un poco mas caro de lo normal, pero es mas que merecido. Buena atencion, buena comida y buen ambiente. Volveremos seguro.
05/05/2024: Ambiente muy bueno, comida muy variada y ajustada de precio a la calidad. No puntuó 5 estrellas porque me quedé sin poder probar el Tomawak.

Cómo llegar al restaurante

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