Confiteria Ancomar en Valdés

07/04/2024: Llegamos a este restaurante por casualidad, y el choque entre lo que esperábamos y lo que encontramos fue brutal La comida fue auténticamente deliciosa, la sopa de pescado me hizo recordar a la que hacía mi madre...Y mis acompañantes al igual que yo, estaban encantados, hasta el punto de que sopera y platos, quedaron brillantes. La merluza, exquisita (Tal vez la mejor que haya probado), y algo tan sencillo como las patatas fritas, que en tantos restaurantes maltratan, gloriosas. El Arroz con Leche, no era el que yo esperaba, pero estaba tan rico que repetí. En cuanto al precio, muy ajustado, más aún después de una comida tan soberbia. Seguimos nuestro viaje hacia Mondoñedo, donde hicimos noche, camino de Lugo...Pero al acercarse la hora de comer, mis dos amigos y yo, estuvimos de acuerdo en retroceder para comer de nuevo en La Montañesa del Muelle. Dicho y hecho. Nos presentamos de nuevo en el restaurante, y después de mi gratísima experiencia del día anterior, pregunté al cocinero acerca de la Fabada, y como me respondió que era muy buena, pedí de primero Fabada (también pedí de primero sopa de pescado). Mis dos primeros, gloriosos. La Fabada, simplemente la mejor que he comido en mi vida (y siempre que vengo a Asturias, como Fabada en todos los restaurantes). La Fabada, continúo con el tema, sabrosísima, y el punto de cocción de las alubias, perfecto. De segundo tomamos unos bocartes muy ricos, acompañados de unas patatas fritas perfectas (tal vez parezca ridícula mi insistencia en las patatas fritas, pero para una vez que como un producto tan aparentemente sencillo, bien hecho, algo que en mi opinión es una rareza, quiero resaltarlo). El Arroz con Leche de este segundo día, muy rico, volví a repetir. Cuando regrese a Asturias (no digo a Luarca), volveré a este restaurante aunque me cueste hacer unas decenas de kilómetros de más. Los propietarios del restaurante, y su hijo (es un negocio familiar), muy amables y sencillos.

06/04/2024: Comida riquísima -Virrey- y un trato exquisito. Un sitio acogedor que hay que conocer.