Con Gracia en Barcelona

Experiencia increible desde el primer momento que entras

Excelente lugar para descubrir tanto la gastronomía local como las bebidas locales❤️❤️❤️

¡Una velada completamente perfecta! Recibimos una bienvenida muy cálida por parte del anfitrión José y este fue el comienzo de una gran velada. El servicio es muy atento y discreto, al mismo tiempo muy cálido y crea una atmósfera personal (a ambos nos llamaban por nuestros nombres una y otra vez, ¡una buena manera de crear una especie de familiaridad!). Después de que intentamos comunicarnos con nuestro nivel A1 de español, el servicio también nos habló en español (inglés con otros no locales) y se aseguró de hablar lenta y claramente para que al menos pudiéramos entender la mayor parte, ¡me pareció muy buena atención! Yo también trabajé en el sector del servicio durante mucho tiempo y por eso le doy gran importancia. ¡Debo decir que difícilmente se puede hacer mejor que José y su colega! ¡¡Muchas gracias de nuevo por eso!! La comida no tiene nada que envidiar a un servicio perfecto, ¡al contrario! Nos decidimos por el menú sorpresa, también nos preguntaron sobre preferencias o "prohibiciones" e intolerancias (¡a nosotros no nos importó, pero notamos que esto se tenía en cuenta en la mesa de al lado!) y luego nos obsequiaron con cuatro "aperitivos" seguidos de cuatro platos más y tres variaciones de postres. Nos gustó mucho, los platos eran sofisticados, pero no de la categoría de "querer demasiado", equilibrados, con diferentes matices gustativos claramente perceptibles, también con "asperezas" y al mismo tiempo armoniosos. También fue agradable que tuviéramos que probar o adivinar dos ingredientes de la mezcla de especias casera, de modo que nuestro propio paladar se concentrara nuevamente en lo esencial. :) Los platos eran en su mayoría tomados de la cocina española, con ingredientes típicos regionales, a veces muy inusuales, con toques de cocina asiática. extremadamente atractivo, pero no un “schi-schi” que distraiga la atención de la comida en sí, sino muy bien pensado para apoyar sólo los ingredientes presentados (por ejemplo, una bola de “vapor” para las “bolas de queso de niebla” o un plato en forma de pulpo para el pulpo salsiccia). El ambiente era más bien “atípico español”, más bien “limpio”, pero en ningún caso incómodo, pero encajaba perfectamente con el tipo de gastronomía un tanto elegante, la iluminación y la música contribuyeron a la sensación de comodidad. En general, fue una velada absolutamente genial, el único inconveniente: la próxima vez que estuvimos en Barcelona, ​​el Con Gracia estaba cerrado por vacaciones. Pero definitivamente regresaremos y podemos recomendar plenamente Con Gracia a todos los que aprecian la buena cocina, un tanto exclusiva (pero no exagerada), y los vinos combinados, ¡así como un servicio perfecto!

Anfitriones muy amables y una cena deliciosa a precios razonables. Mi restaurante favorito en Barcelona.

He estado ya en diversos restaurantes con menú degustación y este sitio es muy recomendable. Tienes varios menús por elegir y puedes hacer maridaje o no. Nosotros hicimos la experiencia GOLD y aunque sí que había algún entrante que era una pequeña degustación (por el tamaño de la ración a comer) como se componía de 9-10 platos al final terminabas lleno. Me ha gustado mucho el hecho que combinen sabores,salsas y productos de otros países y que no se centre solo en algo de carácter mediterráneo. El trato ha sido excepcional, muy cercano y atento. Sin duda un lugar para recomendar y repetir

He estado dos veces en Con Gracia (no vivo en Barcelona). Hace cinco años y nuevamente el mes pasado, y ambas cenas se encuentran entre mis diez mejores experiencias gastronómicas de viaje. Anfitriones maravillosos, excelente presentación, comida deliciosa. No puedo recomendar lo suficiente.

Mi esposa y yo fuimos invitados a Con Gracia por primera vez a principios de mayo. Ambos elegimos el menú sorpresa con acompañamiento de vino y ambos estábamos encantados. Sólo podemos confirmar plenamente todos los comentarios positivos: ingredientes de alta calidad, composiciones creativas (¡pero no extravagantes ni pseudoelegantes!), vinos perfectamente equilibrados y muy sabrosos, y un servicio personalizado, cálido y cortés que nunca antes había experimentado. No entiendo las malas críticas ocasionales. Todo es cuestión de gustos, pero uno o dos comentarios huelen literalmente a envidia y resentimiento o el "invitado" podría haber estado mejor en un "lugar de paella y sangría por 20 €" (se supone que allí también hay buenos, pero probablemente nunca lo descubriré). Nos encanta comer bien, incluso en restaurantes con estrellas, y en mi opinión, Con Gracia fácilmente podría ganar al menos una estrella. Gracias a José por esta maravillosa velada, ¡estaremos encantados de volver!

Menú degustación espectacular!!!! Personal muy amable y atento. Súper recomendable. Gracias

Con Gracia tiene algo para todos. Si buscas un pequeño restaurante con encanto, lo has encontrado. Si buscas platos creativos para divertir los sentidos, lo has encontrado. Si estás buscando interacción (incluyendo niños) con los propietarios, lo has encontrado. Si estás buscando un buen valor, SIN DUDA lo has encontrado. Si bien se puede jugar seguro en Con Gracia pidiendo fuera de la carta, lo que nos atrajo a este restaurante es su menú sorpresa. Siempre preferimos que el restaurante escoja nuestros platos una vez conocidas nuestras alergias y preferencias. No había un plato que tuviera un momento meh. Todo era muy agradable. La mayor sorpresa fue nuestro limpiador de paladar antes del postre. Se llama semilla eléctrica de Madagascar. Nunca había tenido nada igual. Literalmente se mueve sobre tu boca como un estallido de energía y limpia tu paladar. ¿Quién diría que un limpiador de paladar podría ser tan divertido? Además, para el plato de apertura, fue una combinación de kimchi y pulpo. Fue una combinación fantástica para invitar a su apetito por un viaje agradable. Siempre me encanta el juego del dulce, salado y especiado. El plato de ternera era un le trompe - l'œil con la forma y el color de un plátano que sabía a ajo con una maravillosa salsa picante - todo el ménage à trois : - O (eso es suficiente francés en Barcelona) Por el vino, por el precio, está realmente bien hecho con varios grandes matrimonios entre la comida y el vino para garantizar la armonía. El servicio es atento, atractivo y armonioso. De hecho, vi dos mesas con niños pequeños y los propietarios se esforzaron por interactuar con los niños para asegurarse de que también se lo pasaran bien. Si desea presentar a sus hijos a la buena comida, este es un excelente lugar para hacerlo. El precio de dos menús degustación, maridaje de vinos, botella de agua y dos copas de cava de introducción fue de 241 euros con otros 25 añadidos por el gran servicio. Esta es una ganga extrema para la calidad de toda la experiencia. Esta es una visita obligada y rara vez califico algo de cinco estrellas especialmente para una primera visita, pero Con Gracia es visita obligada parada si eres serio acerca de su comida.

Simplemente INCREÍBLE!!! Fuimos a cenar por primera vez con una pareja de amigos de los EEUU y hemos tenido una cena inolvidable. Ha sido una experiencia memorable gracias a la esmerada y amable atención de Sabrina, que combinado con un menu impecable literalmente nos han “sorprendido”. Con toda seguridad regresaremos para compartir esta experiencia con amigos y familia.