Colibry en Sevilla

Excelente desayunos, panadería y atención.

Da gusto ir a un sitio así, el ambiente hace que ya sea especial, las tartas riquísimas.

Una pena. El sitio es agradable y la verdad es que está todo bastante bueno, pero uno de los camareros, generalmente es bastante desagradable. Ya el colmo fue el otro día, cuando se equivocó con la comanda, no lo reconocía, y acabé tomando algo que no había pedido.

Escritura Me da pena tener que hacer esta valoración, pero creo que hay que ser coherente: cuando algo se hace bien, se valora bien; y cuando se hace mal, también hay que decirlo. He dado varias oportunidades a esta cafetería porque la tengo muy cerca y realmente me encantaría poder hacer una valoración mejor. Pero, sinceramente, ni puedo ni debo. El sitio es encantador: original, tranquilo e inspirador. La decoración está muy cuidada y es diferente, y eso hace que casi siempre esté lleno de gente. A primera vista es un lugar que invita a sentarse, relajarse y disfrutar. El problema es que esa buena impresión se rompe en cuanto llega el momento de la atención. El trato del personal resulta, en muchas ocasiones, frío y poco amable, hasta el punto de que la experiencia se vuelve incómoda. Falta algo básico en cualquier lugar de hostelería: cercanía, amabilidad y la sensación de que el cliente es bienvenido. Más allá de tomar nota y cobrar, la atención suele ser distante y, en ocasiones, incluso desagradable. No hay sonrisas, ni un gesto cordial, ni una palabra amable. Esto hace que sea difícil sentirse a gusto en el local, porque da la impresión de que tu presencia molesta más que otra cosa. Esa sensación termina marcando toda la experiencia: un sitio puede ser bonito, pero si el trato no acompaña, cuesta disfrutarlo. Y es una pena, porque el lugar tiene mucho potencial. Además, en varias ocasiones he percibido una actitud especialmente poco amable hacia los niños, algo que personalmente me parece aún más difícil de entender en un lugar abierto al público. Ojalá cambie esa parte, porque con un trato más amable y cercano podría ser un sitio realmente fantástico. La decoración crea ambiente, pero en hostelería lo que realmente hace que un lugar sea agradable son las personas que atienden.

Una cafetería con un estilo y un ambiente único que merece la pena probar sin duda. La extensión de la carta de bebidas es impresionante, te hace desear volver para poder probarlo todo. La pastelería entra por los ojos al instante, sobre todo con su variedad de tartas. Lo que más nos gustó fue la decoración y el ambiente del local, que aunque dispone de terraza, recomendamos pasar dentro y disfrutar de su hermoso interior. El personal además de muy amable es numeroso, lo que permite que puedan atender a todos los clientes sin dilaciones y con una calidad de servicio muy profesional. Sin duda volveremos, muy recomendable!

Las tartas y los batidos helados son buenísimos, la atención fría como poco.

Sitio encantador, con un cafe de especialidad bastante a la altura de mis expectativas. A parte tienen mucha variedad de pasteles y dulces artesanales

Ambiente perfectamente adaptado ofreciendo la tranquilidad de un sitio especial. La atención muy buena.

No sabía ni que pedir de la pinta tan buena que tenía todo Así que tendré que ir más veces

Variedad en las tartas que están muy buenas, si. Pero el trozo a veces lo cortan demasiado fino . Se llena pronto, tiene mesas grandes . Variedad también en carta.