Ciudadela en Gijón

Hemos podido disfrutar de una reunión en este establecimiento hostelero de tantos años en Gijón. Gracias a la atención prestada por el personal que trabaja en este restaurante como de la comida que tb es de 10. El menú del día muy recomendado tanto por precio, como por la calidad.

Elegante restaurante con un excelente servicio. La comida, todo muy rico.

Cena muy aceptable. El único punto que flaquea es el entrecot en rajas muy finas, demasiado, venían templados y poca sal. El risotto con cigala pequeña, del que no hice fotos, bastante bien

Muy buena relacion calidad precio y explicación excelente de los platos para compartir.

Restaurante con buen servicio, se puede tomar una caña o comer, los precios son algo caros.

El pescado fresco (Lubina) estaba increíble, el risotto de setas delicioso!!! Un buen ambiente y atención para una comida casual.

Es uno de mis lugares habituales. Buena cocina, precio razonable, equipo humano cercano y amable. Aconsejable al maximo

He acudido en muchas ocasiones tanto a la carta como al menú siendo ambas una excelente opción. La zona de bar también permite picar algo con amigos de forma desenfadada y las croquetas de foie son mi perdición cada vez que voy.

Eramos 27. socios de la SAM. Reservado y hablado con bastante antelacion. El Rte. preparado una L en la zona del comedor de arriba, con todo lujo de detalles, incluido iluminacion adaptada a la longitud de la mesa. Todo amplio y sin ningun tipo de agobios. El menu , como no podia ser de otra forma, incluia ese bien tan apreciado entre los socios de la SAM: Setas. Era un menú degustacion que se componia de cinco platos y el postre. - Croqueta de boletus: Hacia mucho tiempo que no comia una tan cremosa y de sabor espectacular. - Coca con setas de cardo y macadamia. Me gusto mucho. El conjunto funcina muy bien. - Yema templada con setas guisadas, panceta iberica y parmentier. Una vez presentado, se ligaba todo y la mezcla de sabores, y el resultado era que estaba buenisimo. - Canelon de jabali con setas y trufa. Bien cocinado. El relleno de jabali muy suave. - Tournedo Rossini de cuadril de cadera de añojo. El punto que pedi lo clavaron. La carne sabrosa y bastante tierna. No la acabe porque ya estaba un poco lleno y queria dejar un huevo para el postre. - Postre: Chocolate, aceite y ceps. Se dejaba comer bien. - Bebidas: Tinto Conde de Siruela ( R. Duero ). Blanco Pardevalles ( Albarin ) ( D.O. Leon ). Agua y cafes El servicio ( muy profesional ) y tempo platos perfecto. El emplatado muy bien. Agradecer al Gerente, Herminio su buena disposicion para elaborar un menu especifico para nosotros, y el estar pendiente en todo momento de que todo saliese como salio: perfecto. Un aplauso tambien para los cocineros. La gente quedo encantada y con ganas de repetir el proximo año.

No defrauda. El servicio perfecto. El personal muy amable. La materia prima de calidad. Comimos los canalones de jabalí y calamares de entrante. Luego: entrecot, magret de pato (exquisito) y un arroz de invierno. Todo estupendo. Por decir algo... eche en falta el mantel blanco de hilo y creo que al tomar vino por copas (la única que bebía alcohol) deberían de tener algo de más calidad. Sin duda volveremos y es un lugar ideal y súper recomendable. Un acierto.