Chola&Cacao en Xàbia

La relación calidad-precio fue difícil de encontrar. Pensamos que era demasiado caro para lo que obtuvimos. El camarero tenía pocos conocimientos, lo que es de esperar en un restaurante con un menú así. Desafortunadamente, nos pareció una experiencia decepcionante.

Un peruano excepcional. Cuando entras, entiendes por qué lo recomienda la Guía Repsol. El servicio muy atento y la comida riquísima: mi favorito fue la causa cholita, cremosa y con mucho sabor. Nos quedamos con las ganas de probar el postre de distintos chocolates. ¡Volveremos!

Una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Jávea. Chola ofrece una propuesta de cocina peruana fusión que sorprende por la calidad excepcional de sus productos y una elaboración tan sofisticada como creativa. Cada plato está pensado al detalle, equilibrando sabores intensos con una presentación impecable. Tuvimos la suerte de ser atendidos por el propio dueño, José Luis, cuya pasión por la cocina y la hospitalidad se nota en cada gesto. Su cercanía y conocimiento hacen que la experiencia sea aún más especial. Desde los ceviches hasta los platos calientes, pasando por sorprendentes reinterpretaciones de clásicos peruanos, todo está a la altura de los paladares más exigentes. Un lugar imprescindible para quienes buscan algo más que una buena comida: una verdadera experiencia culinaria. Hasta pronto!

Un ambiente relajante y la comida estaba muy bien presentada y con gran sabor.

Una visita obligada, buena comida!

Una experiencia única!!! Cada uno de sus sabores fue increíble 🫢 es más de lo que esperaba, felicitaciones por su fantástica comida y atención, sin duda volveré! Mi pareja y yo pedimos Nem vietnamita, no podía faltar el ceviche, las croquetas de ajo de gallina y las costillas de atún BBQ que su sabor nos sorprendió de lo rico que estaba.

Todo está muy bien, sin embargo el precio, respecto a la calidad no tiene ningún justificante. 24€ por un poco de carne salteada y en general la carta está muy por sobre los precios del mercado. Me gusta mucho la comida pero si hacemos relación precio calidad, deben hacer un buen estudio de mercado y analizar mejor sus precios así pueden atraer más clientes que siempre es mejor… que tener solo 3 mesas ocupadas de 15. Saludos espero lo tomen de la mejor manera.

Qué pequeño y acogedor restaurante nos topamos. Afuera hacía una noche ventosa y fría, pero el ambiente y el servicio eran cálidos y acogedores. Y ese fue sólo el comienzo de una velada encantadora. El camarero nos explicó que es un menú para compartir y le pedimos recomendaciones. Teníamos su versión de panecillos vietnamitas, que eran los más gordos y deliciosos que he comido en mi vida. Seguido por un ceviche al estilo peruano que literalmente me hizo detenerme después del primer bocado. Me volví hacia mi esposo, algo paralizada por la exquisita combinación de tales sabores, por un momento apenas podía moverme. Pero luego me di vuelta y me acurruqué con gusto. Muy bien. Se completa con un plato de carne cocida al wok. De nuevo, tan delicioso. Una buena botella de tinto, un camarero encantador... todo el asunto se completó para crear una velada fabulosa. Definitivamente uno de nuestros nuevos favoritos en Jávea.

Buena comida, platos muy bien presentados. Buen servicio.

Os recomiendo, la comida el chef Gerardo es espectacular, la atención del personal que trabaja ahí es de lo mejor y el precio barato. Es la mejor comida 100 💯