Chiki en Valencia

04/04/2026: Solemos ir una vez al mes un grupo de amigos, es el lugar perfecto para cenar comida china, buen servicio y comida china muy buena, recomiendo

19/03/2026: En un rincón del chino, bajo luz de farol, pedimos pollo a la almendra, con hambre y con ardor. Mas llegó un plato extraño, de aroma singular, “es pollo”, dijo el camarero… pero algo iba a fallar. Era cerdo disfrazado, con salsa y con honor, que soñaba desde siempre con alas y con sol. “Yo no quiero ser cerdito, ni en granja ni en corral, quiero ser pollo crujiente, dorado y especial”. Se miraba en el reflejo de la salsa brillante, imaginando su vida como ave elegante. “Que me llamen pollo fino, que me sirvan con amor, aunque en el fondo sepa que soy cerdo impostor”. Y así, entre risas nuestras y un bocado final, entendimos su historia, tan tierna y tan surreal: a veces no somos lo que queremos aparentar, pero incluso un cerdo puede, por un rato… volar.