Chiang Mai en Santa Eulària des Riu

07/02/2025: Bambuddha Ibiza es una experiencia verdaderamente única que va más allá de simplemente cenar. Nada más entrar, inmediatamente sientes la atmósfera mágica: exóticas estatuas de Buda, iluminación tenue y un exuberante jardín que te hace olvidar que estás en Ibiza. Hay algo místico en ello, casi como si estuvieras entrando en otro mundo. El menú es una gran fusión de sabores mediterráneos y asiáticos, y todo lo que probé allí fue de primera calidad. El sushi estaba súper fresco y el 'Black Cod Miso' estaba perfectamente preparado: suave como la mantequilla y lleno de sabor. Otra recomendación es la 'Ensalada de Pato Crujiente', deliciosamente crujiente pero ligera. Los cócteles también son una fiesta en sí mismos: perfectamente equilibrados y con un toque exótico. El servicio es atento y profesional, aunque en temporada alta a veces puede estar un poco concurrido. Los precios son elevados, pero aquí realmente se paga por la experiencia total: la decoración, la música, el ambiente y, por supuesto, la comida. Para una noche especial, este es sin duda uno de los lugares más bonitos de Ibiza. Si vais os recomiendo reservar con antelación, sobre todo en temporada alta. Y tómate el tiempo para tomar un cóctel después de la cena y simplemente disfrutar del ambiente. Bambuddha es un lugar donde querrás quedarte por la noche.

03/02/2025: Incluso me encontré con algunos personajes famosos.