Chef Aberani Gastro Shop Restaurante en Valdemoro

Hace unos meses, me senté en una mesa de Chef Aberani y descubrí que la poesía podía servirse en plato. Aquel día, su tarta de queso me dejó sin palabras y, al mismo tiempo, me regaló todas las que necesitaba para escribir una reseña que aún recuerdo con una sonrisa. Dije que era “poesía en el paladar”… y lo sigo creyendo. Hoy he vuelto. Y me he enamorado de nuevo. Esta vez, de una crostatta. Una tartaleta de fresa que no es de este mundo. Es ligera, sabrosa, delicada, celestial. Lo digo con absoluta devoción repostera. Lo curioso es que Chef Abrrani ofrece una cocina italiana espectacular —pastas, pizzas, entrantes… todo delicioso— y aun así, mi reseña vuelve a centrarse en un postre. Pero es que en Chef Aberani, los postres no son el final… son el clímax. Gracias por seguir siendo ese rincón donde el alma y el estómago se abrazan.

Increíble .... auténtica comida italiana.Por fin un restaurante que trata la comida y al cliente como se debe, con mimo,con gusto y con profesionalidad. Sin duda nos volvemos a ver , súper recomendable para todos los gustos. Una locura de sensaciones.....gracias por todo

Fuimos con nuestro perrete y nos atendieron fenomenal. La comida espectacular. La señorita que nos atendió genial, nos dió a probar distintos embutidos italianos y nos recomendó sus platos. Sin duda vamos a volver. Gracias por su atención

Sencillamente espectacular. Comida exquisita, la atención de 10. Recomendadisimo.

He ido un par de veces a este restaurante y todo está buenísimo, casero y bien presentado. La última vez pedí la pasta rellena de rabo de toro y me encantó. Las camareras son un encanto y el local es muy mono. Muy recomendable!! 💖

La experiencia en este restaurante es espectacular, empezando por el buen servicio y siguiendo con que todo está buenísimo, todo es casero, hecho por ellos. Un sitio para repetir.

De nuevo comida espectacular y un trato inmejorable del personal, satisfecho 100% en todos los sentidos. El risotto de boletus un 10 y el café de “la negra del café “ buenísimo, aunque da pena tomarlo de lo artístico que es. Con la comida que dan y el personal que tienen, me tienen ganado.

Fascinante nuestra experiencia!!! Hemos degustado diferentes platos principales y postres, todos ellos súper recomendables!! Magistral la elaboración de su café! Es un lugar en el que se respira la esencia italiana, atención espectacular! ¡Lo tiene todo!

La comida estuvo muy buena y el ambiente muy acogedor. Destaco especialmente la atención de Carmen, quien fue sumamente amable y atenta con nosotras en todo momento, y además, hace unos cafés increíbles. Seguro que volveremos.

Un sitio estupendo, es como estar en casa, la comida buenísima y abundante. El personal muy amable y atento.Todo muy bien, volveremos sin duda.