Chalcha en Eibar

Ya no es lo que era, todo cambia y es de entender, pero se nota mucho.

Templo gastronómico en Eibar. Muy buena cocina y servicio. Tanto a la carta, como el Menú especial del fin de semana. El menú del día todavía no lo he probado

El viernes pasado día 23 de mayo volvimos a comer al Chalcha y como siempre, tanto el trato de las camareras, como la comida fue de categoría. Amplias raciones, buen genero y ambiente agradable! Eskerrik asko emandako arretagatik! Laster bueltatuko gara!

En mi vida me han tratado mejorl!!!!! Teníamos reservado hace 1 mes para ir en familia 6 personas ( adultos) para celebrar un cumpleaños. Reserve menú fin de semana diciendo que éramos 6 y una de ellas vegetariana y por supuesto ninguna pega, nos dijeron que había platos a la carta estupendos sin nada de origen animal. A pesar de que no lleganos a la hora que dijimos, ya que uno de nosotros se retrasó, a los que llegamos primero nos pidieron que esperásemos en la mesa que teníamos redervada en el comedor, para ir escogiendo los segundos, e ir adelantabdo, ya que ese día estaban a tope y respetar las horas de servicio era de vital importancia para que no solo nuestra mesa sino todas, fueran bien atendidas. Asi que dejamos el potecillo de la barra para otro momento mas adecuado. En el comedor nos trajeron la carta y les dijimos que habíamos reservado menú de fin de semana . Vino una camarera súper apurada a decirnos el menú ( que para lo que se come, creerme, es super barato ) de muy buenas maneras y cuando le dijimos que una era vegetariana le facilitó la carta muy amablemente y nos dijo que iba a hacer una excepción pero que no se podía pedir cinco menús y una a la carta ( cuando hacia un mes lo entendimos todo como nos dio la santa gana) mi marido le dijo que eso no era lo que habíamos entendido pero que estabamos muy agradecidos de la excepción que estaban dispuestos a hacernos a pesar de habernos liado al teléfono. Nos dijo que como estábamos conformes ya sabíamos donde estaba la puerta para cualquier otro dia que quisiéramos volver, ahora si sabiendo lo que había !!!!! Flipante!!!!! En la vida nos habían tratado así y por supuesto no nos levantamos y nos pusimos hasta las cartolas ! Jamás en la vida volveré a imaginarme cosas raras al teléfono y muchas gracias a los propietarios. P.D. Voy a pedir a todos los de la mesa que escriban una reseña aquí y en foros para que quede claro lo bien que nos atendieron.

Hay algo que no se ve en las fotos, esta en "jamonera era", en substack.

Comida muy buena, camarera horrible (solo una de ellas), muy desagradable, todo le molestaba, no pongo 2 estrellas porque por parte sus compañer@s el trato fue normal . La zona donde comimos cerrada y pequeña para las 11 personas que fuimos.

Todo genial 😁 comida la mejor, el personal un 10 ,gracias

Muy buena atención y simpatía por parte de los camareras y el camarero y en especial a Verónica muy profesional. Comimos el domingo día 6 de Abril 2025 Comida muy buena calidad precio y el chuletón que comimos excelente. Bravo para los de la cocina. Volveremos

Probamos el menú del día que ofrecen por 27,5€ Mucha variedad, todo muy muy rico y presentación excelente. Totalmente recomendable. Único pero … no servían a mesa completa a la vez y teníamos que esperar un poco a completar el servicio de la mesa.

Buen genero, buenas raciones y una cocina tradicional que deja huella. Calidad precio excelente. De lo mejor de la zona.