Cerveceria Ibaizabal en Bilbao

18/10/2025: Goizeko Izarra: Un Fiel Reflejo de la Tradición Culinaria Vasca Goizeko Izarra ofrece una experiencia gastronómica que destaca por el respeto absoluto al producto de altísima calidad y la fidelidad a la cocina vasca tradicional. El ambiente es acogedor, con una notable armonía y limpieza en sus espacios, desde la concurrida barra hasta el comedor. El plato estrella, el Chuletón de Vaca Vieja, es una demostración de maestría en la brasa, perfectamente ejecutado. Platos como las mollejas empanadas y las opciones de pescado (merluza, bacalao) mantienen este elevado estándar de calidad. La carta de vinos está muy cuidada, con una selección de corte clásico que marida a la perfección con la contundente propuesta culinaria, equilibrando la experiencia líquida. La relación calidad-precio es excelente, considerando la materia prima de primer nivel que se sirve. Es, sin duda, un imprescindible en Bilbao para los amantes del buen comer tradicional por la impecable calidad del producto y la autenticidad de su cocina.

14/10/2025: Restaurante con muy buena chuleta 🥩