Cerveceria Gonmar en Madrid

7,9

Basado en 1.701 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

2.851
De 13.249
en Madrid
79
De 329
de cocina Tapas en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

oreja bravas patatas orejas mollejas tapas calamares cerdo picante papas

El restaurante

Todos sus comensales veneran las exquisita cocina de este restaurante, está próximo de Vista Alegre, su ubicación es inmejorable.

La carta es bastante amplia, los chef siempre se esfuerzan muchísimo a la hora de elaborar comida tapas, te recomendamos pedir su famoso mollejas.

Los usuarios de Gastroranking lo han puntuado con un 8.08, según la opinión de los clientes, sus precios son razonables, no es un restaurante caro y su comida y servicio merecen mucho la pena, en el restaurante aceptan pagos con tarjeta y en efectivo.

En este lugar puedes encargar comida a domicilio, apunta bien el teléfono de contacto del restaurante +34 673 459 485 si quieres llamar para pedir, es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

Su decoración elegante no te dejará indiferente, es un restaurante que se suele llenar de familias por su acogedor ambiente, muchos de sus clientes son habituales.

El Tripadvisor han puntuado al restaurante con un 8.0, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Horario
  • lunes: 12:00
  • martes: 12:00-15:00, 19:00-22:00
  • miércoles: 12:00-15:30, 19:00-22:00
  • jueves: 12:00-15:00, 19:00-22:00
  • viernes: 12:00-15:00, 19:00-22:00
  • sábado: 12:00-15:00, 19:00-22:00
  • domingo: 12:00-15:00

Puntuación y opiniones

Hacía muchos años que no pasamos por este bar de toda la vida a tomar una caña o vermut y probar una tapita de oreja. Tú unos suerte de encontrar un huequito en barra y ahí nos quedamos. El servicio fue rápido, pero los camareros parecían estresados.... Había mucho vaso, y plato por quitae y barra que limpiar. Tras pedir, el bar se volvió a llenar y las personas obviamnwt a seguir consumiendo. La oreja que nos pusieron de tapa está buena, hecha de manera muy diferente a la que yo recordaba. Y el vermut rico. Pero el bar se llenó y nosotros decidimos no pedir más, demasiado ruido... Igual volvemos a ver si pedimos sus bravas.
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31 Enero 2026
8,0
Una de las mejores orejas de todo Madrid. Esencial.
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12 Enero 2026
10,0
Bar típico de raciones de oreja y bravas
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11 Enero 2026
10,0
Es increíble que un bar que con diferentes dueños lleve activo y a rebosar más de 60 años. ¿El éxito? La forma de hacer las orejas (y las patatas bravas). Además, el personal que atiende la barra son muy simpáticos y amables. El local no es muy grande, hay que buscar una esquinita para poder poner el plato de orejas y la cerveza. Felicidades a todo el equipo.
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06 Enero 2026
10,0
Sitio de barrio "de los de siempre". Oreja a la plancha y patatas bravas son su especialidad y merece la pena hacer kilómetros para comerlas. Siempre está lleno (claro, lo merece) y siempre será caña de barril. Mucha experiencia en el cocinero que hace que todo funcione rápido y bien.
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03 Enero 2026
8,0
Auténtica tasca madrileña. Sitio ideal para tomarse unas cañitas con su tapa de oreja o patata. La cana muy fría y la comida muy auténtica. También tienen otras raciones pero es lo típico. Sitio tradicional de toda la vida a mi me trajo mi suegro que es del barrio.
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02 Enero 2026
10,0
Desde que tengo uso de razón, cuando los nervios de Don Carlos manejaban la barra, hasta hoy, con Joni al mando, no ha cambiado nada.... las mejores bravas y oreja del mundo aderezadas con su exquisita salsa brava😜
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26 Diciembre 2025
10,0
Famoso por la oreja a la plancha y patatas bravas
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25 Diciembre 2025
8,0
La mejor oreja de Carabanchel, te la sirven de aperitivo y las bravas exquisitas
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20 Diciembre 2025
10,0
Si quieres vivir un Madrid auténtico, esta cervecería tradicional de Carabanchel es una joya absoluta. El ambiente es animado, local y verdaderamente cálido, exactamente el tipo de lugar donde te sientes como un habitual desde el momento en que entras. Pero las verdaderas estrellas del espectáculo son la oreja y las patatas bravas. He probado estos platos por todo Madrid, y nada se acerca. La oreja está perfectamente cocida —tierna por dentro con ese delicioso acabado crujiente— y las bravas son simplemente inmejorables: patatas doradas y esponjosas con una salsa que tiene el equilibrio justo de calor y sabor. Marida con una caña fría y tendrás una de las experiencias de tapas más auténticas de la ciudad. Una visita obligada para cualquier persona que ama la buena comida y un verdadero ambiente de barrio.
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en Tripadvisor
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04 Octubre 2025
10,0

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7,9
1076
Opiniones

La tasquita de Adrian

24/01/2026: Venimos a comer en familia. Muy bien aconsejados. Mejor atendidos. Bienmesabe, revuelto de iberico, albondigas de la abuela, y fuera de carta ciervo. Todo buenisimo.
20/01/2026: Un menú del día en una casa de comidas se valora por cómo son las patatas fritas. Aquí las miman, así que todo lo demás está bueno. Y de postre, el flan de huevo que lo hacen solo con las yemas bes increíble.
7,9
15926
Opiniones

Docamar

02/02/2026: Patatas a la bravas de 10, los calamarcitos a la plancha espectaculares, volveré y no tardando mucho, la única pega es que no hacen reservas.
25/01/2026: Hemos venido en plan familiar a comer y la verdad que estupendo.. todo muy rico,rapidez en servir y buen precio 👏👏👏

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