Cervecería Contrastes en Albal

Gran equipo, en especial la cocinera! Para chuparse los dedos! Muy rico todo, pero los postres... Uhummmm todo casero. Delicioso! Gracias!

Una sorpresa! Cenamos super variado, comida casera, buen género y todo buenísimo a buen precio, al lado de la plaza de la iglesia. Volveremos sin duda!

He estado en contrastes y he podido probar unas lentejas maravillosas, haciendome recordar las lentejas caseras de mi madre y mi abuela. Totalmente recomendable para los amantes de la buena comida. Os aseguro que sin ninguna duda voleré ya que a parte de la buena calidad el trato ha sido increible. Muchas gracias por haberme hecho volver a mi infancia.

Estuvimos almorzando y tanto las tostas cómo los bocadillos muy buenos. Repetiremos

Excelente sitio para almorzar céntrico y muy agradable. Muy bueno el bocadillo y muy buen servicio

Recientemente tuve la oportunidad de almorzar en Contrastes, una cervecería ubicada en Albal, y me gustaría compartir mi experiencia. Este lugar, conocido por su ambiente acogedor y su oferta gastronómica innovadora, no decepcionó. #### El Bocadillo: Una Fusión de Sabores Decidimos probar el bocadillo estrella de la casa por la "ruta des esmorzar", que llevaba una combinación única de ingredientes tradicionales valencianos, pero con un giro revolucionario: - **Pasta de Morcilla**: La base del bocadillo, rica y sabrosa, aportó un sabor profundo que se mezcló perfectamente con los otros ingredientes. - **Habas**: Añadieron una textura agradable y un toque de frescura, equilibrando la intensidad de la morcilla. - **Longanizas**: Jugosas y bien cocidas, aportaron un sabor característico que es esencial en la cocina valenciana. - **Ajos Tiernos**: Su sabor suave y dulce complementó muy bien los otros ingredientes, añadiendo una dimensión extra al bocadillo. - **Alioli (Opcional)**: Aunque opcional, el alioli fue un acierto. Su cremosidad y ligero sabor a ajo potenciaron los sabores sin dominarlos.

Simplemente expectacular. La calidad de la comida solo es comparable a la del servicio que recibimos, además de cercano. Por describir un poco los platos: - Las croquetas de Jamón ya entraban por el olor, cuando nos las presentaron teníamos claro que iban a estar buenas, y no defraudaron - Las bravas tienen su toque personal, y la fritura perfecta. - Los pintxos de solomillo con foie y solomillo con queso Brie un disfrute sin igual, la textura es muy buena y la calidad de los ingredientes se nota - la minihamburguesa contrastes nos dio ganas de pedir 10 mas - el pintxo de sobrasada ibérica con brie muy equilibrado y un gusto al paladar Y para terminar, una carrot cake con crema de queso que, aparte de estar muy buena tiene un punto muy importante, y es que no se te hace pesada. Se nota que la cocina se hace con cariño, y ese cariño es el que acabas notando en el trato. La localización también es muy buena, estando en una zona peatonal, y al lado de la iglesia En definitiva, una experiencia muy recomendable, un trato inmejorable, y se convierte en un imprescindible para ir en Albal.

Fuimos al turno d cena y la sala interior muy bien cuidada, el servicio genial y los pinchos muy ricos. Si vuelvo por la zona será un lugar q volveré a visitar. Y tiene buena cerveza Turia

Anoche cené allí con mi marido e hijo ,sin duda el trato increíble y la comida de lujo y calidad ,nos aconsejaron desde primera hora que pedir y acertaron ,un bar muy familiar sin duda volveremos.

La camarera Vero un encanto y la comida muy buena 🥰