Cerveceria Baobab en Madrid

12/01/2026: Un local recomendable para tomar un buen ramen. Tiene una variedad de recetas de ramen con o sin caldo. Personalmente, me gusta el de miso, y si eres fan del picante, también hay alguna receta picante como el Niku Niku Tantán. Los fideos están en su punto, y el caldo del ramen está preparado con esmero. También preparan ramen vegano y vegetariano. Además, disponen de varios entrantes como gyozas y takoyakis, entre otros, así como de alguna cerveza japonesa. Un punto extra es la posibilidad de pedir babero para no mancharte. En cuanto al local, me gustaba más la distribución del restaurante de Chueca, pero como cerró, el más cercano está en Ópera, y aunque es más estrecho, las mesas están relativamente distribuidas de una manera espaciosa. Merece la pena acercarse.

11/01/2026: Excelente Ramen 🤤 el caldo era super sabroso. Recomendado 100%